LE PAD THAÏ -- NOUILLES SAUTÉES THAÏ -- FOOD IS LOVE
Decouvrez la recette du Pad thaï ou Phat thaï, un delicieux plat de pâtes de riz sautées Thaïlandais, avec ou sans poulet, un plat de street food incontournable devenu populaire en France qui est un plat complet, généreux et surtout qui va ravir vos papilles. Une recette aux parfums et aux saveurs d'Asie très simple à realiser qui fera partie de vos favorites.
Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette !
PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE :
▶ NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF https://youtu.be/euDWkg5nX6U
▶ NOUILLES SAUTÉES AU POULET https://youtu.be/CQZcgcwHXqA
▶ BO BUN https://youtu.be/IUY1Z33jlPg
▶ BANH LI AU POULET https://youtu.be/iDXank7Z0zo
▶ BOEUF AUX OIGNONS https://youtu.be/hRhUTLT37u4
Me suivre :
▶ S'abonner : https://cutt.ly/4pPTbzD
▶ Me suivre sur Instagram : https://www.instagram.com/foodislove40/
▶ Me suivre sur facebook : https://www.facebook.com/foodislove40/
Mon materiel de cuisine (liens affiliés) :
▶ Mon blender https://amzn.to/3sMuI2P
▶ Mon tajine en fonte : https://amzn.to/3w40RX8
▶ Mon couvercle universel :
https://amzn.to/3sfw58O
▶ Mon presse agrumes : https://amzn.to/3LkgmyO
▶ Mon presse ail : https://amzn.to/31tWfsK
▶ Mes cuilleres doseuses : https://amzn.to/34Dl9HU
▶ Mon zesteur/rape à fromage :
https://amzn.to/3cwPmgS
▶ Ma poele en fonte : https://amzn.to/37ESckj
▶ Ma cocotte en fonte basse : https://amzn.to/3EOMf0j
▶ Ma cocotte en fonte ovale : https://amzn.to/3w1wpNj
▶ Ma cocotte en fonte ronde :
https://amzn.to/3sPEKyV
▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele)
https://amzn.to/30G2Lw1
▶ Mon couteau de chef : https://amzn.to/3qWPxrN
▶ Mon couteau santoku : https://amzn.to/388yRF8
▶ Mon couteau à desosser :
https://amzn.to/2PqmGwJ
▶ Mon fusil à aiguiser : https://amzn.to/39gzEnJ
▶ Mes gants anti chaleur : https://amzn.to/2Pyrpg9
▶ Mes verres à bec pyrex : https://amzn.to/38ntEth
▶ Mes thermometres de cuisine :
https://amzn.to/3beBffg
https://amzn.to/3rR4gWp
▶ Ma plaque de cuisson : https://amzn.to/3m5zRPU
▶ Ma plaque de cuisson (gaz) : https://amzn.to/36LYxK4
▶ Mon robot multifonctions : https://amzn.to/2RkKZxF
Mon matériel pour filmer (liens affiliés) :
▶ Ma camera principale Sony A6600 : https://amzn.to/3y2EFLB
▶ Mon objectif sony 16 55mm : https://amzn.to/3vVfzwk
▶ Ma camera secondaire sony ZV-1 : https://amzn.to/3w2Zp7d
▶ Mon eclairage1 : https://amzn.to/3tEXeBY
▶ Mon eclairage2 : https://amzn.to/3hAnlYx
▶ Mon trépied camera1 : https://amzn.to/3blPZIS
▶ Mon trépied camera2 : https://amzn.to/3oqRM4K
La musique :
▶ Fanfare For Fantasma - Noah Sorota
▶ Golden Heroes - Jody Jenkins
INGREDIENTS POUR 3 personnes
200gr de nouilles de riz
2 echalottes
4 gousses d'ail
100gr de pousses de haricots mungo
15gr de crevettes sechées
30gr de sucre de palme
50 à 100gr de feuilles d'ail et de ciboulette thaï
3 oeufs
100gr de tofu ferme
30gr de cacahuetes grillées
1 CAC de piment en poudre ou en flocons
Huile vegetale pour la cuisson
Citron vert
Pour la viande :
200gr de volaille (poitrine ou haut de cuisse)
1 CAS de sauce d'huitre
1 CAC de fecule de maïs
1/4 CAC de sel
Pour la sauce :
30gr de pulpe de tamarin diluée ds 15cl d'eau chaude
3 CAS de sauce nuoc mam
1 CAS de sauce sauce soja foncée
1 CAC de sucre en poudre
15cl d'eau chaude