SOFFICISSIMA TORTA DI CAROTE CON CREMA AL MASCARPONE 🥕 RICETTA FACILE E VELOCE

⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
(stampo normale o a cerniera da 24m imburrato, infarinato con cartaforno sul fondo)
250gr carote medio-piccole
(10gr) 10 mandorle con la buccia
(45ml o 45gr) 3 cucchiai acqua naturale
3 uova biologiche a temperatura ambiente
180gr zucchero bianco
120gr olio di semi (arachidi, girasole, mais o semi vari, come preferite)
(5ml) un cucchiaino estratto di vaniglia
250gr farina 00
la scorza di un’arancia non trattata
(16gr) una bustina di lievito per dolci

Cottura: 180°C | 45 minuti, forno statico, ripiano centrale.

PER LA CREMA
250gr mascarpone biologico freddo di frigorifero
160gr zucchero a velo meglio se vanigliato

PER LA DECORAZIONE
(10gr)10 mandorle

⬇LINK UTILI⬇
🌱 TORTA DI CAROTE DELIZIOSAMENTE VEGANA (PER LA GLASSA ALLO ZUCCHERO)
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👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA
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Riprese realizzate con
CANON G7X
CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM

Idea, regia e montaggio: miei:)

A presto!

Stefania 🌈👩‍🍳💛

#tortacarote #soffice #ricetta