PEPERONI AL PANE - SANA VELOCE VEGETARIANA

Un' altra ricetta facilissima da preparare.
Mai buttare il pane secco perchè potete aromatizzarlo facendolo diventare un ingrediente che arricchisce le verdure. Con questa ricetta potete condire la pasta, le bruschette o farlo diventare un saporito contorno.

Ingredienti:
4 peperoni
2 spicchi di aglio incamiciato
5 cucchiai di olio evo
100g di pane secco
sale q.b.
1 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di maggiorana
aghi di rosmarino
4 foglie di salvia
1 cucchiaino di capperi dissalati

Buona settimana a tutti
Pam
SANA VELOCE VEGETARIANA