Pain baguette farci / Meilleur que la viande !
Ces sortes de petits pains baguettes farcis sont parfait pour un repas sans viande ! Cela n'a rien à voir avec une baguette française :) Le terme baguette est utilisé pour la forme évidemment. Quand je dis que c'est meilleur, ça veut dire que la viande ne nous manque pas. C'est délicieux, croustillant. Avec une farce super simple à faire, un dîner réussi ! Bonne dégustation !
Ingrédients :
240 ml de lait
2 cuillères à soupe de jus de citron
380 g de farine (2 cups + ¼ cup + 2 tbsp)
1/4 d'une cuillère à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
3 cuillères à soupe d'huile
1 oeuf
1 cup de 250 ml d'un mix de légumes congelés
1 cup de champignons
1 cup de fromage râpé
1/3 de cup (80 ml) d'oignon congelés
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de sauce huître
Huile
Crème fraîche
1 - Vous pouvez utiliser un lait sans lactose ou vegan.
2 - L'huile peut être remplacée par le beurre ou margarine fondus, ou huile de coco désodorisée.
3 - Vous pouvez farcir comme vous voulez ! Souvent j'utilise des restes de dîner (c'est top aussi) !
4 - Le fromage peut être remplacé par un peu de crème vegan (exemple : crème de soja) ou tofu ♥ ou levure alimentaire (pour obtenir un goût de fromage).
5 - Si vous n'avez pas de sauce soja ou huître, vous pouvez ajouter un bouillon de légumes maison désydraté par exemple ou du Maggi ou sauce worcestershire, etc...
6 - Dorer à la crème fraîche apporte un + ! Mais vous pouvez aussi dorer au yaourt nature (vegan si vous voulez) ou à l'oeuf.
7 - L'oeuf peut être remplacé par 1 oeuf de lin
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These kinds of stuffed baguette rolls are perfect for a meatless meal! When I say it's better, that means we don't miss the meat. It's delicious, crispy. With a super simple stuffing to make, a successful dinner! Good tasting !
Ingredients :
240ml milk
2 tablespoons lemon juice
380 g of flour (2 cups + ¼ cup + 2 tbsp)
1/4 of a teaspoon baking soda
1 pinch of salt
3 tablespoons oil
1 egg
1 cup of 250 ml of a mix of frozen vegetables
1 cup of mushrooms
1 cup grated cheese
1/3 cup (80 ml) frozen onions
1 tablespoon of soy sauce
1 teaspoon of oyster sauce
Oil
sour cream
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Solche gefüllten Baguettebrötchen sind perfekt für ein fleischloses Essen! Wenn ich sage, es ist besser, bedeutet das, dass wir das Fleisch nicht vermissen. Es ist köstlich, knusprig. Mit einer supereinfachen Füllung ein gelungenes Abendessen! Schmeckt gut !
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هذه الأنواع من لفائف الرغيف الفرنسي المحشوة مثالية لوجبة خالية من اللحوم! عندما أقول أنه أفضل ، هذا يعني أننا لا نفوت اللحم. إنه لذيذ ومقرمش. مع حشو بسيط للغاية ، عشاء ناجح! تذوق جيد !
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Questi tipi di involtini di baguette ripieni sono perfetti per un pasto senza carne! Quando dico che è meglio, significa che non ci manca la carne. È delizioso, croccante. Con un ripieno semplicissimo da realizzare, una cena riuscita! Buona degustazione!
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Такие рулеты из багета с начинкой идеально подходят для постного обеда! Когда я говорю, что так лучше, это означает, что мы не скучаем по мясу. Он вкусный, хрустящий. С очень простой начинкой можно приготовить удачный ужин! Хорошая дегустация!
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¡Este tipo de rollos de baguette rellenos son perfectos para una comida sin carne! Cuando digo que es mejor, eso significa que no extrañamos la carne. Es delicioso, crujiente. Con un relleno súper sencillo de hacer, ¡una cena exitosa! Buena degustación !