韓國料理 | 辣炖雞塊｜我敢保證，不會失敗的辣炖雞塊食譜｜香甜辣，可口美味又好吃！| Liming Xiaoge

食材和調味料

雞一隻 1200g
綠尖椒 （如果想吃很辣一些的，就放綠尖椒，但這次我沒有放）
胡蘿蔔200g切塊
土豆 1 個切粗大塊
圓蔥 1 個切塊
大蔥 1 棵切段
蒜瓣 6 個切碎
姜少許切片 打糕條少許（沒有不妨也可以）

調味料
低度白酒適量
白糖 2 勺
醬油 5 勺
蠔油 2 勺
辣椒麵 3 勺
辣椒醬 2 少
低聚糖 3 勺
胡椒粉適量

做法：
先將雞肉用水煮一下，放入少許白酒去肉腥味，開鍋後，再用水洗乾淨，再將雞肉放入鍋中，
放入1000ml的水，放入土豆 胡蘿蔔，放入白酒、白糖、醬油、大蒜、姜、蠔油、辣椒醬、辣椒面、低聚糖、胡椒粉。燒開後轉中火，煮20分鐘後，在放入打糕條適量，放入圓蔥，放入蔥段，直到打糕條燉軟和圓蔥炖熟後，就可以吃了。

祝大家健康快樂！
希望大家看得開心

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