Klassische Bohnensuppe, perfekt für die kalten Tage

Klassische Bohnensuppe, perfekt für die kalten Tage

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letitcook - Kochkanal
11 Videoaufrufe·17.03.2023

Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für, Gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: Linseneintopf https://youtu.be/BMFHlJSoloE

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Zutaten für 2 Personen:

400 g Riesenbohnen 24 Stunden eingeweicht
400 g Vorwiegend festkochende Kartoffeln
150 g geräuchertes Wammerl
1 Stk. große Zwiebel
2 Stk. Knoblauchzehen
1 El. Tomatenmark / Paprikamark
1 Stk. rote Paprika
1 El. Mehl
0,5 Tl Majoran
0,5 Tl Kümmel
Salz, Pfeffer, Essig, Chili
1 Stk. Lorbeer
1/2 Bund Suppengrün
1 l Brühe


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