Glutinous Rice Ball+Tart

摩卡髒髒蛋撻 & 糯米丸子~ 市售酥皮三部曲之二

143 影片觀看·2023年3月11日

自己做酥皮固然美味,但为了省时,可以直接买市售的,味道也很不错,可以用它做出各种美食。在此和大家分享三种我的食谱,也请留言告诉我,你会用酥皮做成什么样的美食?
食材:
蛋撻:
蛋黃3顆
牛奶70 g
奶油150 g
糖35 g
煉乳10 g
咖啡粉3~5 g
可可粉適量

糯米丸子:
糯米粉100g
熱水80g
煉乳10g