【魯菜銀獎-芙蓉雞片】 跟著大廚學做菜 | 全世界中國菜廚技大賽 | 美味人生

【 魯菜。芙蓉雞片】 雞片潔白如嬌嫩芙蓉，入口柔軟細微鮮美。 取雞胸肉，細切，使之成泥。 以蛋白攪合，攪到融為一體。 入溫油鍋中攤成一片片狀。

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