嘉義名產DIY！美味傳統小零嘴「方塊酥」，老師一步步教你做！Cubic Pastry│Q彈方塊酥│黃競慧 老師

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Q彈方塊酥 📖詳細食譜：https://bit.ly/3ishOmH

油皮：
中筋麵粉250克、糖粉25克、鹽2克、白油5克、水165克

油酥：
低筋麵粉220克、白油130克、鹽2克、粗糖100克、白銀耳粉5克、珊瑚草粉5克

表面：
黑芝蔴30克、白芝蔴30克

手粉：
中筋麵粉100克
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