外層香酥、內餡Q彈！「百花油條」吃進嘴裡有如百花齊放～│百花油條│鄭元勳 老師

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材料：
透抽250克、五花絞肉60克、草蝦6隻、地瓜粉3大匙、糖13克、鹽2克、白胡椒粉1/2小匙、米酒1小匙、荸薺(馬蹄)碎約5顆、芹菜末1小匙、油條2條

沾醬調味：
梅子醋1.5大匙、香油1/2小匙、醬油2.5大匙、玉米糖漿1.5大匙、香菜末適量
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