臘八粥

大家好，我是敏子。很快到臘八節了，也到了喝臘八粥的時候。因為配方有多種，這裡選擇了在超市可以買到的一些原料，用電子壓力鍋，簡單快速煮一鍋臘八粥。<br><br>材料：<br>大米：60克<br>糯米：60克<br>薏仁：30克<br>紅豆：30克<br>紅棗：30克<br>花生：30克<br>桂圓：20克<br>蓮子：20克<br><br>調料：<br>黃冰糖：30克<br><br>作法：<br>1.所有材料清洗乾淨，其中大米、糯米、薏仁、紅豆、蓮子可以用清水浸泡過夜，會比較容易煮軟熟；紅棗、桂圓放入水中浸泡20分鐘左右、花生瀝乾備用。<br>2.將紅豆、花生、薏仁放入電子壓力鍋內，加入清水，蓋過原材料，設置煮豆模式，先煮20分鐘，這一步是為了將不太容易煮軟的豆類預先軟化。<br>3.再放入大米、糯米、蓮子、紅棗、桂圓、黃冰糖，添加清水，水和原材料比例大約為7:1。設置煮混合粥模式，再煮40分鐘，就可以吃了。<br><br>臘八粥營養又健康，用電子壓力鍋分兩次煮，所有原材料都很軟糯，適合給老人和孩子喝，喜歡的朋友可以試試。歡迎訂閱和點讚，謝謝大家。<br><br>喜歡我們的料理視頻嗎？歡迎訂閱我們的頻道：<br>https://www.youtube.com/user/kzgfun/videos<br><br>追蹤我們的Facebook:<br>https://www.facebook.com/KanZhongGuo.web/<br><br>閱讀完整內容：<br>http://kzg.io/b53qcp<br><br>看中國網站：<br>https://www.secretchina.com