五香鹽炒花生。Salty spicy peanut

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五香鹽炒花生。Salty spicy peanut
份量 : 成品約 280g

材料:
帶皮花生 300g
八角 2-3顆
花椒粒 1/2茶匙
月桂葉 2片
肉桂棒 1支
薑 2片
水 400g
鹽 300g

Salty spicy peanut
serves/makes : 280g

Ingredients :
300g peanut
2-3 star anise
1/2 teaspoons Sichuan peppercorn
2 bay leaf
1 cinnamon stick
2" piece fresh ginger
400g water
300g Salt



「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
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演出者：http://www.twinmusicom.org/