20211018 白米發糕

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米發糕
份量 : 17x12x6cm 耐熱容器 2個

材料 :
白米 200g
水 180g
細砂糖 40g
速發酵母 3g
高筋麵粉 15g
紅棗 30g

rice Steamed cake
serves/makes: 5"

Ingredients :
200g rice
180g water
40g caster sugar
3g instant yeast
15g bread flour
30g Red dates



「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
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演出者：http://www.twinmusicom.org/