彩虹酥

彩虹酥 (Colorful rainbow puff pastry)

此材料可做20個
材料：
油皮
中筋麵粉 plain flour 200g
糖粉 Sugar powder 20g
無水奶油 anhydrous cream 70g
冷水 cold water 95g

油酥
（油酥若要分成四個顏色，就將下面材料➗4）
低筋麵粉cake flour 160g
無水奶油 anhydrous cream 80g