100年間西方家庭晚餐都吃什麼 #村花熙熙的好物推薦 #有用內容創作計劃 #村花的奇葩科普

100年間西方家庭晚餐都喫什麼 1910年代土豆和牛肉在這個年代 既是菜又是主食 牛肉和德式土豆算是西方人晚餐餐桌上的常客 1920年代皇家奶油雞 雞肉加奶油菊蘑菇等各種蔬菜 會跟米飯等主食一起搭配 也叫皇家奶油雞飯 1930年代趕上經濟大蕭條很窮 大家會更多的喫點豆子補充蛋白質 這樣的食物來補充營養 奶油牛肉豌豆配麪包已經算很不錯了 1940年代物資繼續短缺 易儲存的午餐肉誕生了 土豆繼續保持着自己的王者地位 烤土豆立馬豆配煎午餐肉看着還不錯 1950年代這種看着像飛機餐的 叫電視機冷凍快餐 98美分一份 當時電視機的發明 讓大家大部分時間都留着看電視了 又開始喫這種省事的 1960年代依舊愛着省事的 注重高能量 借鑑了一些法餐做法 炸雞煮土豆蒸胡蘿蔔配奶油醬 1970年代繼續愛好者的美餐 支持火鍋迅速征服了很多人味 鍋底是融化了奶酪 涮點自己喜歡的火腿麪包水果蔬菜 1980年代這可以算是經典的美國飯了 軟軟的麪包加上番茄味的碎牛肉 再來點芝士通心粉 熱量會很足 1990年代墨西哥風味在這時一度很火 這也可以算是西方人開始意識到 低脂禁喫的開始 低脂又美味的更受歡迎 2000年代日本風味迅速火爆 低脂健康收入都不錯的 喜歡下班以後去來一份精緻的日式料理 2010年代清潔飲食的大潮來臨 並一度成了年輕人的生活方式 越天然清淡越好 烤蝦溫魚 藜麥 甘藍沙拉很受歡迎