바베큐 그릴이 필요하신가요??? [오클라호마 조 배럴 이벤트]

안녕하세요 문츠 자 오랜만에 문추의 리뷰로 돌아왔습니다 와 내가 봤을 때 이거 지금 입에 넘어 사람 죽는다 오클라오마 조 베럴 세계적인 그릴 제조사인 오클라호마주의 가정용 바베큐 그릴로 미국적인 감성과 뛰어난 내구성을 지닌 그릴입니다 오프셋 그릴에 사용되는 두꺼운 강철과 튼튼한 내열 코팅 그리고 넓은 대용량 바베큐 조리가 특화된 그릴이라고 할 수 있겠습니다 요게 이번에 제가 리뷰하고 있는 콜라 아마조 베러고 이게 저번에 제가 리뷰했던이 오프셋 버전인데 가장 큰 차이라고 하면은요 앞에 있는요 파이어 박스가 배럴에 없다 그리고 보시면 알겠지만은이 통 크기가 배럴이 조금 더 작습니다 오늘은이 배럴로 한번 고기를 구워 보도록 하겠습니다이 밑에 보시면은 손 놓을 수 있는 그런 판때기가 있어요 여기에 수술 올리고 직화 가능하고 그래도이 면적 자체가 꽤 있기 때문에 열원을 여기에 두고 고기를 이쪽에 두면은 꼭 파이어박스 따로 있지 않아도 그래도 훈연이 가능합니다 저는 스태츠 건물 야외에서 이렇게 공간을 마련해 주셔서 촬영하고 있고 실내 한번 보여 드리겠습니다 스치는 1층과 2층으로 나누어져 있는데 1층에는 각종 그릴을 판매하고 있고 2층에는 각종 그릴의 부자재들과 식재료까지 전시되어 있거든요 한번 둘러 보시면은 정말 다양한게 많을 겁니다 오늘 저는 여기서 구매하실 수 있는 것들 위주로만 한번 만들어 보겠습니다 자 지금 여기 있는 제품은 전부 다 스태츠 2층에서 다 구매하실 수 있는 제품이고요 통조림 다양한 소스류 뭐 럽 코마크 그다음에이 새끼라고 있는데 양고기에 양고기 오늘은이 양고기랑 토마호크를 구워서 먹어 볼 거고요 그리고 토마호크 하나 정도는 또 잘라서 어 샌드위치 샌드위치를 해 먹어 볼 거고 그래서이 서워 클라우드도 제가 가지고 왔고이 클램 차우더 있더라고요이 클램 차우더 끓여서 미니 토스트고 있는데 이게 크루통이랑 너무 비슷해서 좀 부셔 가지고 클램 차우드에 같이 넣어 가지고 먹으면은 너무 맛있을 것 같아서 렇게 한번 럴 한번 만들어보도록 [음악] 하겠습니다 숄더 있고요 얘는 마오 요런 지방 있는 부분 뭐 잘라 줘도 되는데 저는 형태적인 걸 위해서 안 자르고 그냥 굽겠습니다 자 오늘 시즈닝을 한 개로 통일할 게요 스태츠 오리지널 블렌디드 바베큐 시즈닝 있니다 [음악] 굿 사실 이거를 막 훈제를 만한 그런 두께감은 아닌데 좀 더 전체적으로 고르게 익히기 위해서 약간 리버스 시어링 같이 또 진행을 할게요 불러서 한 150도 정도가 돼 있는데 고기를 올려 보겠습니다 제가 생각했을 때이 그릴의 장점이 뭐냐면은 가정에서 하는 브리스키 디프 립요 정도는 충분히 훈련도 가능하면서 사실상 후면보기 van 또는 이런 리버스 시어를 훨씬 더 많이 활용하실 텐데 큰 부피가 필요하신 분들은 이런 큰 거 난 그 정도까지는 아니다 요건 진짜 우리는 한 2 3인 분이면 충분하다요 배럴 제품이 훨씬 더 추천할 만한 제품인 거 같습니다 자 그다음에 클램 차우더음 어이 냄새 너무 좋은데 보시면은 어이 조개살이 꽤 많이 들었네 이게 여기에 우유를 넣으면은 더 맛있다고 하는데 우리가 뭐 우유를 계속 가지고 다닐 것도 아니고 저는 여기에 물을 조금 넣어 가지고 끓여 가지고 같이 먹을게요이 열원 바로 위에 넣고 뭐 물을 얼마야 넣어야 되는지 모르겠지만은 그냥 좀 자작하고 물을 넣고 끓여 보겠습니다어야 [음악] 정인데 여기에 후추 좀 뿌려주고 이렇게 해가지고 야 무슨 말인지 알겠네 여기에 우유를 넣었으면 조금 더 크리미하게 걸 죽겠을 거 아니야 맛 한번 [음악] 보겠습니다 지금 간단하게 내부온도 조금만 체크해보면 내부온도 한 40중 40도가 된 거 같은데 여기에서 뭐 거의 시어링 좀 하면은 제가 원하는 온도가 될 거 같거든요 [음악] 와 완성됐습니다 와 진짜 맛있겠다 야 말맛 졸졸니다 한 5분 정도 레스팅 했다가 먹어 보겠습니다 자 아 맛있겠다 김 [음악] 육즙 이면은 와 바로 한 개 먹어 [음악] 보겠습니다 됐다 사워크라우트 한인지 버거 소스이 뭐 이거면 사기 아닙니까 쓰리라차 핫소스 같은 핫소스가 있더라고 핫소스 [음악] 우와 잘 먹겠습니다 먹겠습니다 아 나 이거 스프가 미쳤어 저 샌드위치 음 야 양갈비 진짜 맛있 빨음 와 자 오늘 저희가이 배럴을 사용해 봤는데요 오클라오마 주의 가장 큰 장점으로 생각드는 거는 2인에서 한 5인까지 같이 식사를 하는데이 이상의 크기가 자주 사용이 될까 저는 제가 생각했을 때 일반인들 취미로 굽는 것에서는이 정도 크기면 웬만한 모든 걸 다 할 수 있다고 생각하거든요 맥시멈 브리스키 훈이 가능하고 삼겹살 같은 거 쫙 깔아서도 가능 캐트리 그릴에서는 훈연은 가능하지만 이렇게 막 깔아두는게 잘 안 되잖아요 직화로 사용할 수 있는이 파이는 얼마 되지 않기 때문에 이거는 직화로 꽤 많은 부분을 사용할 수 있고 또 훈제도 가능하고 또 부피도 딱 적당해서 자 일반 가정에서 내가 하나 마련한다 했을 때는 이성에서는 당연히 떨어지지만 이제 테라스나 어디 마당에 놓는다고 했을 때는 어 이거 하나 넣어 두면은 거의 뭐 전 천으로 다 사용할 수 있는 그런 제품인 거 같습니다 자 이번 영상도 시청해 주셔서 감사하고 다음 영상도 또 재밌는 영상으로 돌아오겠습니다 안녕