獨家蜂蜜牛油雞~只需20分鐘!【美食天堂】

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雞肉多汁又裹上香甜醬汁,簡簡單單, 20 分鐘就能上桌!
份量:2-4人份
準備時間:6分鐘
烹調時間:14分鐘
雞肉:
4個(1.5磅)雞腿肉
少許鹽
少許白胡椒粉
2湯匙玉米澱粉
2湯匙油
蜂蜜牛油醬:
2 湯匙牛油,無鹽
3瓣蒜
3湯匙醬油
2湯匙蜂蜜
2湯匙紅糖
4湯匙雞湯
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#CiCiLi #美食天堂 #蜂蜜牛油雞
雞肉多汁又裹上香甜醬汁
簡簡單單20分鐘就能上桌
我們把雞腿肉切一下
不要切斷
這樣可以受熱均勻
也可以更好的吸收醬汁
兩面都撒上鹽
還有白胡椒
在上面撒上一層薄薄的玉米澱粉
多餘的去掉
這樣可以形成一個保護塗層
鎖住水分
煎的時候也會很漂亮
鍋中使用中大火
倒入兩湯匙油
放入雞腿肉
雞皮朝下
煎4分鐘直到變成金黃色
翻一個面
再煎4分鐘直到變成金黃色
像是這樣子的做法
您一般喜歡用雞腿肉還是雞胸肉呢
請在下面留言跟我們分享
取出
好,我們先來做蜂蜜牛油醬汁
用中火放入牛油
蒜
醬油
蜂蜜
紅糖
雞湯
攪拌好
繼續使用中火
放回雞腿肉
慢慢的煮一下大約5分鐘
確保雞肉裡面的溫度至少達到165華氏度
也就是74攝氏度
身為一個忙碌的媽媽
我就是喜歡那種又快又暖心的料理
這道菜呢真的很棒
我全家人都很愛
還可以配上米飯或者是麵條
再來一個我的蛋花湯和蒜蓉青蘭花
這樣子在家裡做蜂蜜牛油雞
真的是超級的讚
雞肉裡面十分的多汁
醬汁是超級的香
牛油的香氣
蒜香味十足
蜂蜜的甜美
超級棒
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我們下期見囉
拜拜
