17分鐘懶人豬肉小籠包|免包免摺,簡單又多汁!【美食天堂】

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17分鐘懶人豬肉小籠包|免包免摺,簡單又多汁!
份量:6份
準備時間:5 分鐘
烹調時間:12 分鐘
餡料
1½ 磅豬肉末
少許鹽
少許白胡椒粉
少許糖
1 湯匙醬油
1 湯匙老抽
1 湯匙紹興酒
1 茶匙芝麻油
1 茶匙薑
1/2 杯雞高湯
3 根蔥
小籠包
6 張餃子皮
3/4 杯雞高湯
醬汁
1根蔥
½ 塊薑
1 湯匙辣椒油
2 茶匙醬油
1 茶匙香醋
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#CiCiLi #美食天堂 #小籠包
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您喜歡吃小籠包
但沒有很多時間慢慢的包
今天跟您分享一個懶人的做法
17分鐘就可以完成
攪拌完立放入豬肉末
豬肉一定要先用鹽攪拌
這樣才能吸收更多的水分
做出來的餡料超級多汁
我們再放入白胡椒
糖
醬油
老抽
紹興酒
芝麻油
薑
攪拌好
現在把雞高湯分次加入
每一次都攪拌到完全吸收後再繼續加入
這樣子做餡料絕對非常的好吃
我們最後再放入蔥花
好的
接下來就是小籠包懶人做法
先把一些餡料放到耐熱的碗裡
接下來我們再倒入一些雞高湯
完全不需要一個一個的包
只需要把餃子皮蓋在上面
只要您試過一次
您一定會愛上這個懶人的做法
鍋裡使用大火將水煮到沸騰
將碗放到蒸架上
蓋上鍋蓋
大火蒸大約12分鐘
直到全熟
就這樣完成了
17分鐘就可以做出超級美味好吃的懶人豬肉小籠包
如果您喜歡這個做法
也一定要試試看我的懶人鍋貼
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