吃起司會做惡夢？ 新研究：乳製品影響腸胃是主因

【希望之声2026年1月17日】（编辑：李智） 众所周知吃

可补充钙质，但你知道吗？起司吃错时间，竟会让你做恶梦！肾脏科医师江守山表示，起司会引发恶梦并非空穴来风。根据国外研究指出，习惯在夜间或深夜进食起司等乳制品的人，不仅容易出现睡眠障碍，还可能导致肠胃难以消化造成不适，进而引发恶梦。

江守山于于脸书专页「江守山医师」发文表示，据2025年加拿大蒙特娄大学的研究，起司深夜吃起司确实会导致恶梦。事实上，所有乳制品都可能如此，因为晚上食用时这些食物容易造成难以消化。蒙特娄大学的研究人员也表示，胃部不适则会导致做恶梦。

江守山进一步说明，该研究团队调查超过1千名学生的饮食习惯和睡眠品质。约三分之一的受访者表示，自己经常做恶梦；其中，女性更容易出现睡眠品质不佳和恶梦，而且女性出现食物不耐症或过敏的可能性，几乎是男性的两倍。而且，食用甜点和辛辣食物、食用自己不耐受的食物或在不饿的时候进食的学生，不仅更容易做恶梦，也更难以记住梦境。

此外，在较晚时间或夜间进食，也更容易出现睡眠障碍和恶梦。研究人员发现，乳糖不耐症与胃肠道症状、恶梦和睡眠品质不佳有关。认为食用乳制品会引发肠胃紊乱，进而影响人们的梦境类型和睡眠品质。另，受试学生也表示，食用水果、蔬菜和花草茶则有助于改善睡眠。

责任编辑：李智

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