英國最火的兩家世界美食自助餐

【希望之声2025年10月13日】（编辑：陈雪）在英国，如果你想一次性吃到中餐、日料、披萨、咖喱、烤肉、甜点……其实并不难。如今越来越多的餐厅把“世界美食”搬进同一张餐桌：香气在空气中交织，铁板烧、寿司、烤鸭等美食轮番登场。这些餐厅菜品丰富、选择多样，是家庭聚餐、朋友聚会的热门选择。而在众多品牌中，有两家连锁自助餐厅尤为出名——几乎成了“在英国吃遍全球”的代名词。

这2家餐厅一个以现代温馨的环境和丰富的亚洲菜系赢得口碑；另一个以庞大的规模和惊人的菜品数量成为美食爱好者的天堂。接下来，就让我们走进这两家备受欢迎的英国自助餐厅，对比一下它们在菜品选择与用餐体验上的差异。

COSMO

COSMO（全名 COSMO Authentic World Kitchen）是一家以“世界美食”为主题的自助餐厅连锁品牌，在英国拥有超过20家门店，几乎在各大城市都可以找到。在这里，你可以一边享用中餐、日料、印度咖喱，一边品尝意大利披萨或英式烤肉——在这里吃饭，就好像在一顿饭里环游了全球。COSMO餐厅环境现代、明亮，取餐区分门别类，甜点、水果和饮品也十分丰富。它家最大的特色是菜品更新快、选择多，既有经典菜，也常常推出时令或节日限定菜色。

COSMO 餐厅每天准备超过 150 道菜肴，各种风味应有尽有。价格方面，各地略有差异：午餐在 £16.99-£22.99 左右，晚餐在 £21.99-£23.99 左右；儿童餐约 £11.99，5 岁以下幼童仅收 £2.99。餐厅内部空间宽敞明亮，美食区像小型“国际市集”，氛围热闹而舒适，非常适合家庭聚餐或朋友小聚。

JRC Global Buffet

JRC Global Buffet 的名气确实不小，是英国另一家颇具人气的美食自助连锁餐厅，同样主打“全球美食一站式体验”，以多元化的国际菜式和充满活力的用餐氛围而闻名。目前在英国共有 6 家分店，其中 5 家位於伦敦，另一家在 Cardiff。

它的旗舰店坐落於伦敦 Watford 附近的一座大型建筑中，规模庞大、装潢华丽，被称为英国最具代表性的星级自助餐厅之一。餐厅可同时接待 3000 多名食客，场面十分壮观。餐厅内按照不同国家和地区划分为多个美食区域，包括美式、中式、英式、日式等菜系，还有意大利披萨、英式烤肉、西班牙小食、巴西烧烤及各类海鲜等多种风味。菜品摆放讲究、错落有致，视觉与味觉并重。

此外，餐厅大堂还设有现场烹饪台，技艺精湛的厨师们会为食客现场展示料理过程。JRC 每天供应多达 300–350 种不同的美食，价格约为 24–28 镑/人。

接下来，让我们走进 JRC 的各个用餐区域，看看这里都有哪些令人垂涎的世界美味。

现场烹饪区（Live Cooking）

这个部分是 JRC 的精华：

铁板烧牛排 / 羊排 / 虾，现点现做，肉质鲜嫩。

印度烤饼（Naan）+ 黄油鸡 / 羊肉咖喱，正宗印度风味，香料十足。

炒面 / 炒饭（Wok Station），可以自选配料（蔬菜、虾、鸡肉），师傅现场快炒。

日本料理区（Japanese Food）

餐厅里的日式料理虽然是自助，但深谙日式料理的精髓，摆盘非常漂亮，用来烹饪料理的食材也很新鲜。三文鱼、吞拿鱼，刺身肥美新鲜；天妇罗、虾球、鳕鱼和鸡排披着一身黄金外壳，外酥里嫩；关东煮在八口大锅翻滚着，散发出诱人香气，还有精美的日式铁板烧、大扇贝和新鲜的海虾。日式牛肉也值得品尝。

中餐区域（Chinese Food）

中餐当然是我们重点关注的对象了！点心区的小笼包、春卷、蒸饺，皮薄馅多、非常扎实；南瓜糯米红豆，软糯清香，甜而不腻；鲜虾、蟹子烧卖，味美又实惠。各种炒菜，更是选择多多。其中黑椒牛柳是中餐区的招牌之一，香嫩下饭。

当然了，不能少的还有烧鸭。肥美的鸭子切成了块儿，蘸着独家酱料，放到大饼中，在加入大葱裹起来，放入口中，回味无穷。

印度菜区域（Indian Food ）

印度菜以咖喱闻名，既不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的香味。该餐厅用来做咖喱的香料据说都是从印度空运回来的，因此做出来的菜品颜色很漂亮。喜欢印度菜的朋友可以亲自去试试。

甜品区（Sweet Bar）

这里的甜品种类非常丰富。各式各样的慕斯（香蕉，芒果，草莓口味），芝士蛋糕（原味，红莓，抹茶），提拉米苏，冰淇淋，马卡龙（草莓，咖啡），种类繁多，还有让人看着就心驰神往的巧克力喷泉！

配菜 & 国际风味

西班牙海鲜饭（Paella）也是JRC 的特色之一，料多味浓。

意大利焗芝士通心粉 / 披萨，芝士拉丝感强，美味又地道。

巴西烤肉串（Rodízio Style），肉食爱好者必试。

COSMO 和JRC Global Buffet 特色对比

COSMO门店数量多，覆盖伦敦、爱丁堡、曼彻斯特、利物浦等大城市。单店规模大，可容纳 600–800 人左右。主打亚洲菜系：中餐、日料、印度菜都比较强。有现场铁板烧、烤肉 Carvery。海鲜、甜品区选择也不错，但整体走“大众口味”。

精华：铁板烧牛排 / 海鲜 / 北京烤鸭 / 黑椒牛柳。

COSMO装修走现代温馨风，明亮舒适，更适合家庭、情侣、朋友聚餐。取餐方便，不会太杂乱，价格亲民。

JRC Global Buffet 门店少于 COSMO，但规模更大。单店菜品数量可达 300–350 种。主打 “全球料理”，覆盖范围更广：亚洲（中餐、日料、印度、泰式），欧洲（西班牙海鲜饭、意大利披萨、烩面），美洲（巴西烤肉、德州风味）甚至非洲 / 中东小食。现场烹饪台更多样（铁板烧、寿司吧、印度烤饼、Rodízio 烤肉）。菜品极度丰富。价格稍贵一些。

精华：西班牙海鲜饭 / 巴西烤肉 / 生鱼片 / 炒锅自选料理

JRC氛围更像大型食堂+主题餐厅结合，人多热闹，更适合大型聚会、生日派对、学生聚会。有时略显嘈杂，排队取餐要耐心。

COSMO 和 JRC 都以丰富的菜品和热闹的氛围吸引了无数食客。无论是想在一顿饭里“环球旅行”，还是想和家人朋友轻松聚餐，这两家餐厅都能满足您的需求。