十里不同風，百里不同俗
中國地大物博，人傑地靈，960萬平方公里孕育著56個民族，34個省直轄市特區匯集著十四億人口。在這廣袤的土地上，因為水土、地貌、氣候的差異導致十里不同風，百里不同俗，從飲食到住行都有著很大的區別。
開懷暢飲
東北姑娘喝酒
東北：首先就是民風彪悍的大東北，遼寧吉林黑龍江，那邊人的性格普遍豪爽，體現在飲酒上就是豪飲，無論有朋自遠方來還是家有喜事，都要開懷暢飲。東北人喝酒有個特色，縫喝酒必人多，可能客人只有兩三個，但是拉過來作陪的會有七八個，好不熱鬧。另外東北人豪爽的性格也體現在對待自己上，一般有人敬酒，都會說自己先乾一個，下一杯大家一起乾杯。豪放之情，可見一斑。
大碗喝酒
山東人喝酒規矩多
山東：山東無愧於華東第一能喝酒省份，在全國都是數一數二。在山東酒規比較多，一般在酒位上一坐，見面就三杯酒，有的接下去就四季發財，六六大順，八仙過海，根本停不下來。在山東，好酒的口碑傳播效果很好，很快就能傳開了。招待外地人時一般用本地酒，味道不錯，體現特色。但這些酒大多名氣一般，無數做到市場前列，可見山東人的口味還是獨特的。對了，山東人喜歡喝濃香型酒，偏重清香、綿柔，而醬香酒則被冷落很多。
隨意喝酒來一口
江蘇喝酒習俗多
江蘇：臨近山東的江蘇飲酒習俗就要特別的多了，畢竟最大內鬥省，喝酒習慣區別很大。江蘇南部，沒有勸酒的文化，喝酒相對隨意，主要根據心情。蘇北則因為受到山東影響，勸酒文化很重，尤其靠近山東的徐州，民風也很彪悍，崇尚大口喝酒。蘇南無知名地產酒，對外來品牌接受度高，容易接受知名度高和品牌概念強的品牌；蘇北地區的消費者則形成消費地產酒的習慣，洋河、雙溝等省內名酒有深厚的民間基礎。
喝酒吃肉
內蒙古米酒
內蒙古：內蒙古情況比較特殊，中原地區的白酒很難在那邊打開市場，因為當地人更偏愛自產酒。內蒙號稱「歌的海洋，酒的故鄉」，極力勸酒是內蒙古人的酒文化，近些年你會發現，凡是去內蒙的遊客，都會品嘗當地酒，這和勸酒有莫大的關聯。
新疆人喝酒
新疆：新疆人喝酒喝內蒙差不多，都是用碗作為盛酒器皿，崇尚大口吃肉，大碗喝酒，開場前每人先喝一大碗，這酒量，想不好都不行。新疆人喝酒不能站，站著喝酒不算。新疆人爽朗好客，總覺得在飯桌上喝酒喝多了才算盡興。因此不少人都喜歡勸酒，否則會覺得未盡到地主之誼。這種熱心體現在人的性格中，根深蒂固。
把酒言歡
北京人喝啤酒
北京：北京人喝酒喜歡追求熱鬧，夏天一律都喝啤酒，冬天習慣白酒。北京人喝啤酒，講究抱著「扎」，驢一樣豪飲，喝出北京人的氣派。為此，北京人搞過隆重的啤酒節，在啤酒節表演過喝啤酒比賽，一個個喝得肚子像皮球一樣滾圓，嘴角如螃蟹一樣掛滿白色泡沫，依然叫著陣不肯停歇。他們喝酒有五種境界，分別是甜言蜜語——花言巧語——豪言壯語——自言自語——不言不語，其實是根據喝酒程度定的。
啤酒加烤串
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