❗️Ich habe noch nie schmackhaftere Kartoffeln mit Fleisch gegessen! Einfaches Rezept
90 Videoaufrufe·27.02.2025
800 g (1 ¾ lbs) kleine Kartoffeln.
Kartoffeln schälen, halbieren und in Salzwasser ca. 10 Minuten vorkochen.
Abgießen und mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Kartoffeln in einer Pfanne oder im Ofen bei 200 °C (400 °F) goldbraun rösten (ca. 20 Minuten).
1 kleine Zwiebel, fein gehackt.
1 Knoblauchzehe, gehackt.
Olivenöl in einem kleinen Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
1 Dose (400 g /14 oz) passierte Tomaten.
1 TL Zucker.
1 TL Oregano.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Alles auf kleiner Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
1 kleine Zwiebel.
500 g (1 lb) Rinderhackfleisch.
2 Knoblauchzehen.
1 Ei.
1 TL Paprikapulver.
1 TL Senf.
2 EL Semmelbrösel.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Patties von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 4–5 Minuten pro Seite).
Die Patties von beiden Seiten mit der Tomatensoße bestreichen.
Ich habe noch ein paar von diesen wunderschönen Olivenholzbrettern auf Lager! Wenn du Interesse hast, findest du den Link in der Beschreibung.😊.
Die Soße in einem separaten Schälchen servieren.
Mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian garnieren.
Und das ist mein Rezept für saftige Fleisch-Patties mit goldbraunen Kartoffeln und leckerer Tomatensoße! Ich hoffe, es hat dir gefallen und du probierst es selbst aus. 😊