🔥😋 Überraschen Sie Ihre Gäste zu Weihnachten! Das beste Rezept für leckere Festtagsgerichte
17 Videoaufrufe·18.12.2024
600 g (ca. 1 ⅓ Pfund) Hähnchenbrustfilets.
Salz und Pfeffer.
2 EL Mehl.
Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Danach aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
2 EL Butter.
3 Knoblauchzehen.
Den Knoblauch kurz anschwitzen, bis er duftet.
200 ml (¾ Tasse) Hühnerbrühe.
1 TL Zitronenabrieb.
Saft von 1 Zitrone (ca. 2 Esslöffel).
Thymian.
Salz und Pfeffer.
200 ml (¾ Tasse) Sahne.
Die angebratenen Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne legen und bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
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