의사들도 즐겨먹는 저속노화 다이어트 버섯밥! 밥솥에 넣기만 하면 끝! 다른 반찬 필요 없어요!

한국의 맛
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1 비디오 조회수·2026. 10. 11.
✤재료
버섯밥 (2인분)
· 표고버섯 6개
· 느타리버섯 2줌
· 새송이버섯 1개
· 밥 1.5공기
· 참기름
양념장
· 간장 2큰술
· 참치액 1큰술
· 물 1큰술
· 참기름 1큰술
· 깨소금 2큰술
· 고춧가루 1/2큰술
· 다진마늘 1/2큰술
· 다진 대파
· 다진 고추
✤만드는 법
①좋아하는 버섯 300g~400g 정도 적당한 크기로 썰어주세요.
②양념장에 넣을 대파, 청양고추 잘게 썰어주세요.
③냄비에 참기름 두르고 밥 1.5공기 바닥이 눌 수 있도록 깔아주세요.
④밥 위에 버섯 듬뿍 올려서 뚜껑 덮고 10분 익혀주세요.
⑤버섯이 익을동안 양념장 만들어 주세요.
⑥10분이 지나면 밥이 잘 눌었는지 확인하고, 잘 섞어주세요.
⑦양념장 조금씩 넣어서 골고루 비벼주면 완성!
⑧계란후라이 얹어 드시면 더 맛있어요.
✤꿀팁
· 버섯 종류는 취향에 따라서 넣어주세요.
· 버섯은 총 300g~400g 정도 넣어주면 맛있어요.
· 양념장은 한꺼번에 다 넣지말고, 조금씩 넣어서 간을 맞춰주세요.
· 코팅된 냄비에 만들어야 밥이 더 맛있게 눌어요.
