睢宁特色小吃豆腐卷，竟然是朱元璋逃荒乞讨时，充饥的美食。因其味道好吃，当地人一顿可以吃十几个 # 豆腐卷 # 睢宁美食 # 豆制品 # 早餐 # 特色小吃

這段影片介紹了流傳於孫寧谷批鎮的傳統小吃「夏批豆腐卷」。這款小吃相傳與朱元璋逃荒時期的飲食有關，如今由邵阿姨堅持傳統手工製作，以新鮮食材與古法土灶煎烤，打造出外焦內嫩、鹹香醇厚的獨特口感，成為當地深受人們喜愛的溫情美食。