辣椒炒肉到底先炒肉還是炒辣椒，大廚教詳細教程，簡單易學又美味

辣椒炒肉到底是先炒青椒還是先炒肉 很多人弄不明白 所以今天就來分享這道菜的做法 首先我們挑選這種前夾肉 把瘦肉跟肥肉給它分開切好 再準備一包湖南辣椒炒肉的專用調料 先倒入一包醬汁 用手把它抓勻 抓勻以後倒入一點食用油 鎖住瘦肉的水分 接下來我們準備一點張樹搞辣椒 給它拍一下 起鍋不用放油 倒入青椒 大火給它煸炒一下 炒至辣椒微微起虎皮以後 然後我們關火 起鍋 放入盤裡面備用 再起鍋 鍋中倒入食用油 倒入肥肉 小火將它慢慢的煸炒 視頻看到這裡了 麻煩家人們點個小紅心支持一下唄 非常感謝 炒出對味的油脂 我們倒一些大蒜和豆豉 然後將它們一起炒香 再倒入瘦肉 快速的將它滑散 滑散以後倒入青椒 然後倒入調味粉 大火給它繼續翻炒 翻炒均勻以後 然後我們關火 出鍋 這樣一道香辣又下飯的 湖南辣椒炒肉就做好了 讓不會做菜的你也能做出一道 拿手好菜