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大廚分享番茄菜花做法,清脆爽口顏色好味道鮮,家常小炒不簡單
食在徐大厨家
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2026年10月4日
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概述
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番茄菜花的介紹與食材準備
0:18
菜花的清洗與焯水處理
0:55
西紅柿的燙皮與切塊處理
1:18
番茄醬的煸炒與菜花的合炒
1:57
調味、勾芡與出鍋完成
AI 生成
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視頻概述
AI 生成
這段影片分享了製作「番茄菜花」的家常做法。透過將菜花焯水與番茄煸炒成醬,讓原本味道平淡的菜花變得清脆爽口、色澤鮮艷,是一道簡單且健康的純素小炒。