年夜飯上回鍋肉少不了,絕對稱得上是下飯利器,肥而不膩

川東的味蕾
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2026年10月29日
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視頻概述
AI 生成本视频分享了四川经典名菜回锅肉的家常做法。通过对五花肉的预煮、切片及炒制,配合豆瓣酱、甜面酱等调料,快速还原出地道的川味,是一道非常适合年夜饭等家庭聚会的受欢迎菜肴。
大家好 我是二妹 今天做一道回鍋肉 四川人人見人愛的一道菜 買回來的五花肉下鍋搓個碎 蔥
姜料酒 肉煮好冷卻 切成片 生抽 甜麪醬調個汁
肉炒至兩面金黃 放豆瓣醬 再放點豆豉調理料汁下鍋
青紅辣椒 白糖 陳醋少量 再放點蒜苗
雞精
回鍋肉就做好了 喜歡可以點贊收藏 這是一道吃了這一次還想下一次的菜 今年的年夜飯上面來上一道回鍋肉 家人小孩都愛吃
