【生活廣角鏡】台灣刈包

高景泉老師在休士頓的講座中，詳細演示了臺灣傳統美食「刈包」的製作過程。從選用肥瘦均勻的三層肉、經過煎炸與燉煮，到準備特製筍乾與蒸製刈包，完整呈現了這道連結臺灣文化與節慶的經典小吃之精髓。