鼠麴草，傳承幾千年的野菜，你的家鄉是如何烹飪的？

今天這個野菜是宋芬蹄 這個大家應該基本都認識 這就是蜀蛆草 它是菊科蜀蛆草蜀 一年生草本 《本草綱目》裏說 蛆掩起花黃如蛆色 幼殼和米粉拾葉 意思是蜀蛆草花的黃色 和九蛆的顏色十分相似 再加上能加入米麪中一起食用 所以用了蛆這個字 也有地方叫蜀蛆草的 同時因爲它的葉片 長這樣的白色的毛 毛茸茸的像老鼠的耳朵 便以蜀字開頭 很多地方也稱爲蜀爾 福爾 當然叫法最普及的是清明草 等長大開花 是這種黃色的頭狀花 頭狀花聚合在一起 形成散房狀 花成熟以後 也像菊科的蒲公英一樣 帶有白色的官毛 隨風傳播種子 南百潮時期 就已經開始流行吃蜀蛆草了 每逢陰曆的三月三左右 就是古時的上四節 一些地方的人們 就會採集蜀蛆草 將其搗出汁液 然後混入蜂蜜 做成一種米餅 稱之爲龍舌餅 蜀蛆草的吃法 全國各地都有着自己的特色 有從大米粉做出的毛香巴 清明果 有導致從糯米粉做出的青團等等 這幾期沒有吃播 播放量下降很多 今天就開個小道吧 變成美食播主 各位都有責任 最近母音把我幾個 這裏跟小編說一下 今天這個蜀蛆草 是南百潮時期 就有吃的記載了 放心吃 別限制了可以嗎 今天就來一個 小麥粉雞蛋蜀蛆草餅 局客的都有一點點苦 先焯水再切碎 加一個獨家的公鴨蛋 找不到公鴨蛋的就別吃了 這一句是過濾掉未成年孩子的模仿 讓你們爸媽去找公鴨蛋 視頻最近被青少年內容涉入 所以還是謹慎點 古人加蜂蜜 我加白糖 然後一起攪拌 起鍋燒油煎餅 煎得略帶點糊 味道更好一點 這就是春天的味道 滿口清香 關注我 帶你瞭解更多植物人文