不光給員工發錢，還給員工家人發錢？一個瓜子路邊攤憑什麼做成億級公司？

在武漢有一家奇怪的公司 不光給員工發工資 還給員工的家人發錢 不管是你的爸爸媽媽 還是你的爺爺奶奶外父外婆 超過了80歲 每個月都有100 300 不等的補貼 哇 這個是我沒想到的 明明是一家做瓜子的傳統制造企業 卻把短視頻玩得爐火重新 五國全員直播 去年賣得最好的一個人 一三天賣了一百萬 明明有雄厚的資金和技術 但在40年裏 偏偏只做瓜子一個門類 誰是爺爺賣瓜子 父親炒瓜子 你負責智能製造造瓜子 我們比的不是誰做的大 我們比的是誰活得更久 這家公司爲什麼會有這樣的經營哲學 今天 慶文帶大家走進驅龍瓜子 一探究竟 我爺爺那一輩 大概在80年代的時候 從農村到武漢市 來擺攤賣瓜子 我們家人口比較多 然後發現還是養不活 就自己開始單幹了 我也是在農村長大的 路邊攤有很多 但是真的能把一個路邊攤 發展成一個現代化的企業的 遙遙無幾 所以我想知道 就是你父親到底做對了什麼事情 昨天聽你父親講他初中學歷 對 初中 他雖然是初中學歷 可能這個2000年左右的時候 他就一直從五大的那種EMBA課程 然後到國內的 很多很多的這些商學院 學習一直沒有停過 每年在學習上面的費用 可能是公司最大的費用 是嗎 對 然後當時可能也是因爲 趕上了那個好時代 改革開放沒有多久 用當時我父親很操的一句話 就是說 你只要肯彎腰 地上就有前景 然後從一間房忙到了兩間房 兩間房炒到了三間房 後來我父親就覺得 光這樣靠自己這樣擺攤賣 那能賣到什麼時候去 是吧 還是要有自己的品牌 爭取我們進到超市裏面賣 那才叫一個真正的一個品牌 然後從94年的時候 我們就正式成立了 當時叫武漢旭東公貿有限公司 就在90年之前已經幹了10年了 對 10年的路邊攤 那你來的時候 旭東是一個什麼樣的處境 19年左右吧 當時我管的是西北的七個省 加起來銷量也才 大概2000萬左右吧 然後我接手之後 大概三年的時間吧 然後也是翻了十倍吧 翻了十倍 對 翻了十倍 怎麼做到的 其實萬變不離其宗 一切都是人造成的 我覺得所有的問題都是人的問題 然後我接手之後就是 重新來招募的一幫兄弟 我用新人 新人有幹勁 我沒有說不要老人 老人也在 也就是再招一撥新人進來 來去刺激他們 老人你只要覺得 你要是跟新人一樣的去幹 你就繼續幹 客戶也是一樣 那你照着我們商量好的打法去做 三個月達不到 那我只有換新的客戶來做 一定是在我的那個心目當中 那個標準 那個標詞 我纔會去選擇它 反正寧缺勿攬 我覺得我們的產品 一定是最好的產品 因爲是我自己每天都願意吃的產品 我對產品的質量這一塊 還有口味這一塊是非常有信心的 提到產品 就不得不提旭東的化美味西瓜子 在過去的12年裏 賣出的數量竟然可繞地球25圈 爲了瞭解它們的瓜子 到底有何特別之處 我找到了在旭東 研發瓜子十多年的專家 我想問一下 就是爲什麼別的競品 它們做不到這個成績呢 因爲它並不是有很多高科技在裏邊 那一個瓜子它的壁壘是什麼 一個就是原料部分 整個篩選大概可能會篩出30% 甚至到50%的不合格的瓜子 第二個部分就是調料這個部分 其實是非常非常關鍵的 包括我們核心的 公司可能現在也只有幾個人 知道 那你們幾個人 是不是不能共同坐一個飛機 是的 不只是坐飛機乘車 或者說什麼之類的 就是 分開的 哇 我以爲只有可口可樂會這樣 我們也這樣 你們也這樣 哇 這個有意思 一共幾個人 這個就不能告訴你了 再就是可能有一些 我們整個的一些 從前到後的一個 獨特的一個工藝體系 就這個瓜子從播種 到有一天消費者吃到自己的嘴裏 基本上是100多個 這麼多 對的 不就是一個瓜子嗎 怎麼這麼複雜 那麼我們能做的 就是說把這些100多個環節也好 會控制的儘量的精細 明白 一共有100多個步驟 其實每一個步驟 競爭對手都可以拆開 無限去接近 但是這100多個疊加起來之後 它的變量就會變得特別大了 對的 所以就很難去接近 對的 除了工藝上的精進 更讓我意外的是 身爲傳統企業的旭東 短視頻竟玩得爐火純青 20年 21年左右 從電商那個板塊來講的話 其實也是一個機會吧 像我當時每天晚上 那最少兩三個小時刷抖音 不管刷什麼 必須要刷兩三個小時 然後所以說 當時對這個比較感興趣 我看到有這個趨勢 也是抱着試一試的這個心態 就有一條視頻就突然火了 就突然爆了 那一天的銷售就賣了 大概上萬單 平均客丹價多少 客丹價雖然不高 但是那一天大概就是 50萬吧 哇 賣了50萬 一條視頻 賣了50萬塊錢的瓜子 就純自然流 當時就是火了之後 我就覺得這是一個機會 那我就開始傾注精力 搭建團隊來做這個事情 直到今天的話 我們在線上的銷量 對於當年來講 應該是翻了十倍不止 可能第二名跟我們的量比的話 我們一半都不到 差這麼多 我們自己摸索的一套打法吧 這個原創的獨一無二的 這個打法到底是什麼 我們公司戰略是 我們把所有的資源 集中在一個點 把一個單品打包 然後來帶動其他的單品來走量 這種模式來做我們的直播間 一個直播間 如果所有的SK都賣的話 它的劣勢是什麼 劣勢就是 其實平臺也是講人群的 它會使人群很不精準 就是有可能效率很低 然後資源以後不集中 其實本質上還是算法 對 到了我們旺季的時候 其實我們還有舉證的直播間 我們會全員直播 全員直播 我們公司來配資源 然後他們在工位上做直播 就是全員接兵 對 那這個他們能賣得出去嗎 賣得出去 去年賣得最好的一個人 單天賣了 他就把手機放在那裏面 不是 還要說 也要說一說 但也要做自己的工作 對 厲害 那何總我再問一個問題 對你來講 你目前的主要的挑戰是什麼 一個是市場的挑戰 其二的話 我們的渠道 也一直都在發生變化 從以前最傳統的陶器 京東等等這些 到現在的我們的抖音的 整個的直播店上的興起 我們一定要跟上節奏 這是市場帶給我們的挑戰 從產品端來講 我們的瓜子它是農副產品 對 我對這個還是原料是比較擔心的 現在我們國內的農民 越來越少了 種植面積越來越小 所以說未來我們也會去 佈局第一產業 自建公寓店 這是一個很大的挑戰 然後再就是 人上面的一個挑戰 人才 因爲首先從我們這一輩來講 父母也養你爺爺奶奶外婆 都在養你這一個寶寶 他不會說 讓你去再幹什麼體力活 那種苦活 這種人越來越少 所以我們只能通過什麼 通過智能化製造 用設備來代替 現在我們工廠的 智能化率是百分多少 現在我們可以達到一半以上 等到我們三期完成之後 我覺得就可以是 起碼是80% 90%以上的 智能化製造 哇 這麼高 那就很高了 到底什麼是智能庫 就是一種自動進行搬運 入庫 保存 以及出庫作業的一個倉庫 外邊我能看到 那個AGV的小車 把貨物搬到這個軌道上來 然後這個軌道上 就開始滑進去 就開始入庫了 對嗎 對 然後再看我們需要什麼貨物 然後他就把對應的批次的貨物 進行搬運出庫 以前管這麼一個大的倉庫 大概需要多少人搬 起碼得三四十號人吧 三四十個人 那今天呢 現在的話就 我們就兩個人 兩個人 對 哇 太神奇了 所以我們看 旭東司一年就只做了一個事 就是掛資 對 以你們的資金的這種沉澱 然後技術的積累 包括渠道的這種鋪設 是完全有能力去做其他的品類的 那爲什麼沒做呢 西瓜子這個產品 我一定要做深 做透 做強 做的全國人民 都要吃上我的西瓜子 而且反響度都很好 聚焦來做 做一米寬 一千米深 一萬米深 十萬米深的事情 就像打井一樣的 那你覺得你父親經營這個企業 他的這個理念 對你比較大的影響是什麼 因爲昨天我去跟你父親交流 他提到了幾個度 就是尺度 溫度 風度 等於企業的長度 對 尺度其實就是標準 就是做產品的標準 做人的標準 做企業的標準 它有一個尺字在那裏 那溫度呢 溫度的話 有愛心吧 就哪個員工不管你是誰 生二胎每個月 發放一千到兩千的這個 奶粉錢叫生意津貼 有人才有世界 老一輩的就是 除了我們自己的員工 還有我們的上下游的客戶 他們的爺爺奶奶 父親母親 只要是達到了這個 八十歲以上的 每個月都有一百三百 不等的這個補貼 我們會發放到他們的卡里 有很多就是外出務工的 一年都纔回一趟家 甚至一兩年都不回家 老人一個人在家裏 其實是很寂寞的 可能就是 給他心靈上的一個慰藉 就是不光是自己的員工 不光只是自己的 合作伙伴也有 合作伙伴都有 這個是我們想到的 只要是我們能力範圍之內 能做到的事情 只要是我們身邊能接觸到的 有緣人 就是說跟我們合作的 我們都願意去做這樣的事情 我可以幫助到大家 有車有房 有錢存銀行 他們臉上每天都是笑容 這我就很開心 企業的溫度 然後再就是 風度 風度怎麼講 就是企業的文化 我們的願景就是 成爲世界一流的堅果專家 用我們的智慧 讓人們生活得更美好 我們比的不是誰做得到 我們比的是誰活得更久 一定要做成百年企業 經過這三天在旭東的採訪 探場和調研 我有三點感悟 是特別想給大家去分享的 第一點 中國沒有小的生意 哪怕是一個小小的瓜子 也可以做到一年 十幾個億 幾十個億的規模 第二點 沒有傳統的企業 只有傳統的思維 哪怕是一家 有着41年曆史的食品工廠 也可以把短視頻玩得很溜 第三點就是專注 旭東用了三代人 就做了一件事情 就是一顆瓜子 所以纔有了他們今天這個成績 如果說以上三點都是有形的 那麼這家企業 還有一個特別無形的資產 可以讓大家去學習的 就是它的企業文化 就是何玉東先生所說的 尺度 溫度 丰度加起來 纔等於一家企業的長度 所以我們總結一下瓜子的吃法 第一種 直接帶殼吃 第二種 用手直接捏開 可以的 可以吃了 可以 第三種 磕一下 對 然後用舌頭把它吸進去 對的 第四種方式就是說 比如是化美味的西瓜子 就是含着吃 對的 先含一會 對 先含一會 然後把它表面這種香味 就感受一下 對的 然後劃完之後 對 再用磨牙來吃 還有一種 我知道 就是 先留着 先存着 我覺得小時候媽媽會這樣做我們磕 對 讓孩子一把一把吃 其實這個就是 母愛的味道