哇，这应该是所有泡萝卜做法的天花板级别，咸甜酸辣适中，入口嘎嘣脆，越嚼越香，越好吃，只一次就让你爱上他 #腌萝卜 #爽口菜 #小零食

這段影片由廚師阿健分享正宗酸甜微辣泡蘿蔔的詳細製作配方與技巧。透過正確的切法、醃製比例及常溫熟成，能做出口感嘎嘣脆、色澤紅潤且無生澀味的家常小菜，適合直接食用或作為料理配料。