夜市同款巨無霸肉包飯香而不膩一口下去超滿足!

烟火不一样
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2 觀看·2026年10月21日
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視頻概述
AI 生成這是一段分享製作「巨無霸肉包飯」的教學影片。作者透過將調味肉餡、鹹蛋黃與香糯米飯結合,經由煎炸至金黃酥脆,打造出一道口感豐富、層次分明的滿足料理。
也是肉包飯
在家做了個巨無霸版
超多肉和香粘糯米
外加鹹蛋黃
真是太太太滿足了
準備肉餡用生抽老抽蠔油香油五香粉
黑胡椒鹽蔥花雞蛋調個味道
調好靜置三十分鐘
提前蒸好的糯米飯鋪到盆底
放點香油生抽老抽和鹽
撒一層青豆和玉米粒
把它們充分抓勻
揪一撮糯米飯捏個圓
中間放上鹹蛋黃包裹起來
外面鋪上一層紮實的肉餡
揉成一個圓
準備工作完成了
準備開煎
熱油下鍋
小火慢慢把四面八方都煎到金黃
剛出鍋的超級巨無霸肉包飯
真的超級香啊
肉包飯還是自己家做的最實在
一口下去
肉餡糯米飯和鹹蛋黃三種味道相融合
真是香而不膩
超級滿足
