超脆薯條 Super Crispy Fries

煮食记
煮食记
273 觀看·2026年9月9日

炸薯條的方法有很多種，今天我們來做特別酥脆的薯條。

超脆薯條的材料：
黑皮土豆或者黃皮土豆：4個，土豆選吃起來比較乾麵的。
澱粉：4大勺
油：用來炸薯條
鹽：適量

酸奶蘸醬：
酸奶，鹽，辣椒粉，香菜和一點點孜然粉。

Super crispy fries ingredients:
Russet potatoes or yellow potatoes: 4
Corn starch: 4 tablespoons
Oil: for frying
Salt: as needed

Yogurt dip:
Yogurt, salt, chili powder, cilantro and cumin

背景音樂：When I realized by John baretti

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