ẾCH KHO RAU RĂM THƠM PHỨC ngán thịt cá làm ngay món này

Mình chào các bạn, hôm nay mình gửi ý đến các bạn món ếch kho gâu găm Ăn thịt cá hoài mình cũng háng, cho nên hôm nay mình sẽ đổi vị Ếch mình kho gâu găm thì rất thơm, cho 1 ít tiêu lên nữa nè Các bạn thấy món này ngon thì cùng vào video để làm với mình nha Mình có cái khay ếch này là 300gr, mình mua ở chiêu thị Bây giờ mình sẽ gửi qua nước muối để thử mùi tanh của ếch Cho vô đây 1 muỗng cà phê muối Mình gửi nước muối xong rồi mình xả 2-3 nước nữa cho thật là sạch Xong rồi mình cắt ra miếng vừa ăn Ếch thì mình đã chặt miếng vừa ăn rồi nè Bây giờ thì mình sẽ ướp Rồi mình cho vô đây lọc ít hành tím vô mình ướp cho thơm Để cho thịt ếch dẻ thơm thì mình sẽ ướp vô đây 1 muỗng cà phê muối ớt Muối ớt mình ăn trái cây đó Có muối ớt thì nó vừa làm cho thịt ếch dẻ và vừa thơm nữa 1 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê hạt niêm Thêm 1 ít tiêu và nước màu Nước màu thì bây giờ mình sẽ ướp vô đây là hơn 1 muỗng cà phê Tùy theo nước màu đậm hoặc nhạt thì các bạn cứ cam chỉnh Mình thấy màu nó đẹp theo ý của mình là được Mình cho thêm vô đây là 1 muỗng cà phê nước mắm Để cho thịt ếch nó thơm Bữa nay thì mình sẽ khô với rau găm Đây là mình có 1 ít rau găm Rau găm thì bây giờ mình sẽ xắt mỏng ra Qua đây là mình còn 1 ít hành tím bầm nhuyễn, 1 xíu nữa để mình phi thơm Mình cho vô chảo 1 muỗng canh dầu ăn Cho hành tím vô mình phi Hành thơm mình cho thịt ếch vô Để ếch vô thì mình dặn lửa hơi lớn 1 xíu để cho thịt ếch nó nhanh săn Khi mà thịt ếch săn thì bây giờ mình sẽ cho nước vô Mình đổ nước trong khắp mặt của thịt Để lửa nhỏ nhỏ mình khô riêu riêu Để cho ếch thấm gia vị Ăn nào ăn cay được thì khi mà mình khô nước nó kẹo nó sạch Thì mình cho vô đây là tương ớt thêm Mình cho vô đây thêm là nửa muỗng canh tương ớt nữa Để cho cái nước nó kẹo kẹo và nó có cái vị cay cay thơm thơm Mình nêm lại cho vừa khẩu vị với gia đình mình nha Mình sẽ cho thêm là 1 muỗng canh nước mắm nữa Khi mà mình nêm vừa xong thì mình cho rau găm vô Rau găm nó vừa héo như vậy nè Mình cho ít tiêu vô ha Rồi lúc này mình tắt bếp được rồi ha Mình cho lên ít tiêu nữa là xong Rồi hôm nay mình chia sẻ qua gửi cho các bạn món ếch kho rau găm cũng đã xong rồi nè Hẹn các bạn nhận món ăn tiếp theo ha