美食 日本最油最香的面?!1000日元滿滿一大碗的超濃背脂面,油膩但好吃!!

午休仙人
10粉絲
1 次觀看·2026年11月8日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成博主在下班後嘗試了一家深受日本人歡迎的背脂拉麵店,點了人氣最高的「鮑盛油脂面」。這款拉麵以豬背脂增加湯頭濃郁度,搭配口感偏硬的粗麵、軟爛的叉燒與溏心蛋,整體風味香濃油膩但令人上癮,為博主帶來了全新的美食體驗。
哈嘍大家好,很久了
今天下班後來吃一家
背脂拉麪店
所謂的背脂拉麪
就是用豬肉背部的脂肪部分
加入進拉麪湯頭從而做成的拉麪
今天下班後正好碰到了一家
就來嘗試一下
感覺深受日本人的歡迎
先在這邊的點餐區上取個餐券
那就選擇他們店比較有人氣的
鮑盛油脂面
花費了1000日元
之後需要選擇面的克數
晚上的話就少吃點
那就300克吧
湯的濃度和脂肪的量什麼的
就都選擇了普通
雖然快到了閉店的時間
吃個飯前先來喝口水
大家應該能看到
鋪在上面白色的一層背脂了吧
那就先從面開始嘗起
好脆
首先一點呢就是麪條吃着特別帶勁
面的話是像這樣子的粗麪條
但是它的頭軟軟
就比我吃過的任何一款面
都要硬上一些
然後就是背脂部分了
因爲沒有湯
背脂就狠狠地吸收在了每一根麪條上
每一根麪條吃着都很濃郁
又香又油的那種感覺
一旦吃起來了就有點難以停下來
麪條裏面還有像這樣子的筍
有些小酸
我個人的話還是不太喜歡吃
再來嘗一下這個沾滿了背脂的叉燒
煮得超級軟爛的屬於是
雖然它看着很油膩
但是油膩感真的沒有那麼強
第一次嘗背脂拉麪
沒想到竟然發現了新的大陸
反正我是吃的有些上頭
再來嘗一下這個溏心蛋
被這個口感治癒了
跟偏硬的面搭配起來
就像冰激凌裏面夾的硬巧克力一樣好吃
如果想改變一下味道的話
也可以加一些醋和辣椒油什麼的
可能味道會變得更好吃也說不定
最後是全部吃完了
沾了一手雞的油
大家覺得怎麼樣呢
