燒烤店的蒜蓉醬為甚麼特別香，原來有秘製配方，今天來詳細分享

燒烤店的蒜蓉醬爲什麼那麼好吃 因爲他在做蒜蓉醬的時候 偷偷的放了幾樣東西 今天做的蒜蓉醬可以拌飯拌麪 也可以做小龍蝦生蠔三杯都行 準備好的大蒜小米辣 它的比例是1比1 再用刀斬成蒜蓉 如果覺得用刀斬麻煩 可以用全職工絞肉機也行 斬好後放一邊備用 油熱倒入老薑洋蔥小蔥還有香菜 炸這些配料是爲了讓蒜蓉醬更香 用中小火炸這些香料就可以 炸成這樣 表面微黃撈出扔掉 再倒入蒜蓉小火慢慢的炸 把這個蒜蓉炒香 把水分炒幹一些 串子不停攪拌以免糊 再倒入小米辣不停的翻炒 小米辣下鍋炒一分鐘後再下入佐料 白酒白醋生抽鹽白糖蠔油 小火慢慢熬10分鐘就可以了 炒好的蒜蓉醬密封冷藏 吃一年都不會壞 這個蒜蓉醬學會了 要記得點贊收藏哦 這個拿來拌飯拌麪又開胃 如果你想吃蒜蓉類型的菜 淋上這個蒜蓉醬完全沒問題