完爆吉野家的日式肥牛飯！在家只要10分鐘就能做好～

要說西木鐘快餐店裏排名第一的飯 我想十有八九大家都會選肥牛飯吧 而且還會埋怨肉給的太少 哈嘍 我是阿jiu 今天就做個玩爆企業家的日式肥牛飯 原材料都列到這裏啦 味淋實在沒有 可以用料酒加糖代替 先把洋蔥變成絲 再把肥牛卷煮熟 讓它們倆一起去邊上待命 開始配置靈魂 一點點白胡椒粉 一點點鹽 兩勺生抽 半勺老抽 一勺蠔油 兩勺味淋 半勺澱粉 半碗水 這個配方無敵好吃 一定要仔仔細細的寫在小本本上 把洋蔥絲炒軟 加入煮好的肥牛卷 翻炒均勻之後注入靈魂 煮到湯汁稍微粘稠發亮 像這樣 再來複習一下完美的湯心蛋 鍋裏油要少 雞蛋基本成型 加一勺水蓋上蓋子 水乾了就好了 一定要準備一碗新鮮的蛋米飯 最後再淋上湯汁 你就可以和企業家搶生意去了 下次想吃肥牛飯的時候 千萬不要叫外賣 就讓你的飼養員照着這個做 拜拜