比肉還好吃的醬茄子巨下飯，狂炫三碗都不夠做法賊簡單！

我要向全世界案例這道菜 比肉還好吃的醬茄子 真的香絕了 混米飯 狂血三碗都不一定夠 做法特別簡單 有手就會 食材準備這些 開始調醬 黃豆醬多來點 鹹了淡了都是它 少加點味精 白糖 生抽 老抽和精水 霍了霍了 就這醬哪怕是醬個鞋墊子 都得賊香 起鍋熱油 加點豬油或者五花肉進去 做出來更好吃 接着把洗乾淨的茄子擦乾 挨個下鍋 把每面煎焦 煎出虎皮後 多餘的油往外撈一撈 避免油膩 然後蓋蓋用小火燜五分鐘 把茄子燜熟燜透 時間到 把每一根茄子 用筷子劃開 沿着鍋邊倒入 剛剛調好的醬汁 還是用小火 燒三分鐘入入味 時不時推一推 避免糊底 出鍋前撒點 雞紅椒 蒜末 蔥花 香菜 就成了 醬香濃郁的茄子 一點不膩 和冷食大米飯 最好吃 一吃一個不吱聲 臭飽面 快去試試吧