金黃焦香的烤五花肉，外加一份青菜拼盤，只需12元

先是用秤稱量一下重量 確定其正好是兩斤 將其放於烤盤上煎烤 這是韓國街頭的一家烤五花肉攤位 相比於我們的紅燒小炒粉蒸烹飪不同 他們更喜歡原始的烹飪技法煎烤 300度高溫讓五花肉發生了美拉德反應 立刻披上了好看的焦褐色外衣 趁翻面期間開始製作飯糰 加入香油 倒入大量的紫菜葉 用手攪拌均勻即可 這時烤制的五花肉也變得金黃誘人 高溫鐵板與肥肉裏的脂肪之間 正上演着一場美妙的交響曲 路過的行人不由自主地被吸引住 當看到金黃油亮的外皮 更是讓人垂涎三尺 兩面剪完就該煎烤五花肉的側面 雖說沒有牛排的焦貴 但也要有相應的儀式來個封點 想要五花肉好吃 每個地方都要煎至焦黃 這樣不僅是味蕾的體驗 更是視覺上帶來的享受 接着剪成嘴大小的塊狀 正好入嘴填滿口腔 焦香之氣瞬間傳遍整個身體 誰會逃過真香定律 老闆透露他每天都要準備一百條五花肉 從早晨出攤要忙到晚上九點 雖說很辛苦 但都是依靠自己雙手努力而來 老闆表示他對現在的生活很滿意 隨着肉塊整齊擺在鐵板上 香氣瞬間撲鼻而來 這時大蒜對半分開放到鍋中 香菇也來上幾塊 抓上一把泡好的豆芽 再來點青菜 然後將其攤平在鍋中開始烤制 這是金黃焦香的五花肉 香氣早已肆意開來 老闆彷彿看穿了大家的心意 將五花肉和青菜都盛到餐盒裏 同時再搭配上老闆親手做的飯糰 老闆還會貼心贈送一盤青菜拼盤 這樣的烤肉僅需12元 你敢相信嗎