起源於8000年前的古老植物，西北特色美食麻兄弟的歷史人文

這段影片介紹了被譽為「五穀之首」的火麻（旱麻）。火麻起源於西亞，雖在許多國家被禁止，但在中國部分省份仍有定點種植。除了纖維用途外，火麻種子具有高蛋白質與高不飽和脂肪酸的營養價值，是重要的糧食來源，並發展出豐富的飲食文化。