番茄沒有小時候的味道是種子公司的陰謀？番茄的歷史人文

番茄大家都知道 但是你知道嗎 人類從發現番茄到種植 敢於食用卻花費了一千多年 還有現在的番茄口感差 風味淡 根本找不到小時候的味道 所以很多人就紛紛懷疑 是種子公司的陰謀 想謀害朕 甚至還有很多親自下槍 收集老品種的番茄種子 黃豆種子 玉米種子等等 今天就來聊聊有關番茄的謠言 和歷史人文 番茄是茄科茄鼠一年生的草本植物 由於茄科的開放程度僅次於雲香科 現在已經培育出 不同花色大小口感的番茄近萬種 番茄的祖宗 是原產於南美洲的粗犁番茄 一路向北 在今天的墨西哥城一帶 廣泛食用並售賣 因爲果實小 嫩果番茄鹼含量高 加上傳播到歐洲以後 沒有成熟的番茄 同還有重金屬的餐具 反應以後 導致重金屬和番茄鹼中毒 而且它的果實 還同本就臭名昭著的同科兄弟 滇茄特別類似 所以番茄一度被稱爲狼茄 番茄的拉丁文種家詞 就是狼茄的意思 所以這就是番茄的超早期的謠言 番茄在明朝傳入俄國 這個時候已經是幾經篩選和培育 因爲它的果實像柿子 所以很多地方 叫它洋柿子西番柿等等 你們那裏叫什麼 它的果實是膨大的 所以番茄的英文 西班牙語 墨西哥語 意大利語等等 它的意思都差不多 大概意思是肥胖的果實 膨脹的果實 而後傳入日本 所以日本又叫糖柿子糖茄子等 早期的番茄品種 因爲商品化低 不需要長途運輸 所以它的濃郁的果香 酸甜適口 但是隨着城鎮化的加深 你總不能在你家的樓頂種番茄 商品化培育的品種 果皮偏硬 口感變得不太適合生食 而且成熟速度也沒有那麼快 所以很多人就擔心 是不是種子公司的陰謀 類似的還有大豆玉米等 但是隨着物流的發達 和保鮮技術的提高 我相信很快就有更多的 口感更好的番茄玉米 還會回到人們的餐桌 所以你們看 極度反對新品種和轉基因的 往往是文科生出身 今天關於番茄就說這麼多 關注我 帶你瞭解更多植物人文