Cây chè cổ trên núi Bóng, xã Minh Tiến, Đại Từ, Thái Nguyên

Nói chung là cái cây chè này thì từ những cái năm 80 về đây là được các cụ cũng đưa lên bắt đầu là hình cho thì từ đó thì là anh em cũng thỉnh thoảng là đến cái vụ kè là Cái cây chè này nói chung là bà con đi lại thì là cái chỗ mà để bảo vệ nó cũng xa lắm nên là lúc đó anh em cũng cố gắng phải lên để đi lại trong non của cây chè Cái cây chè này thì theo các cụ tuyển lại cho thì những cái cụ mà trên 100 tuổi thì lúc đó các cụ được tuyển lại rồi là cũng đã có rồi Đấy, có những cái cây đó, trên 100 năm rồi Thì cây này thì nó cũng phải được khoảng 300 năm tuổi tuyển lại Các cụ đã được khoảng 150 tuổi Tầm tuổi mình bây giờ là 60 tuổi Thì là đã vào được khoảng 200 năm Các cụ trước 100 năm nữa thì nó cũng khoảng 300 năm Thế ông thì cái cây chè cổ này nó có mang một cái giá trị văn hóa cũng như giá trị ý nghĩa lịch sử rất là lớn Vậy thì ông có mong muốn như thế nào đối với công tác bảo tồn các cái giá trị của cây chè cổ Nói chung là cái cây chè bây giờ mà trên đất này còn được những cái cây chè cổ như thế này thì nói chung là cái sự mà mong muốn và bảo tồn của nó là giữ gìn nó là là nhất mong muốn là để mọi người là cùng để giữ gìn nó, bảo tồn nó Để cho muôn đời các con, các cháu sau này vẫn còn có những cây chè cổ rũ như thế này Hai cái chất lượng của cái như bút chè, chất lượng của cái lá chè này nó có tác dụng rất lớn Cây càng già tuổi bao nhiêu thì cái chất lượng của cái lá của nó, cái bút của nó nó càng cao Bởi vì là mình vừa để khoa chè uống vừa làm thảo dược Giá trị của nó rất cao Giải dày này Đúng là nồi tạ Cái này là rất rút Cái này là giá trị của nó về cái dưới á Cái lá chè xanh này mình để khoa mình nấu cho nó là chống được bảo tồn giá trị của cây chè Cái này cũng có thu vạch. Lúc nào cái thời điểm mà lên mà búp non nó mà gặp cái thời điểm có búp non thì mang về cũng vẫn bảo chế để sau uống. Mà cái chè này thì nó được nước lắm. Nói chung là nó được 4 nước, 5 nước. Càng uống thì nó lại ngọt ngọt mát mát. Có đắng. Có vị chè thơm, mát. Nói chung là mình mà đã uống cái chè này vào rồi thì uống cái chè khác thì thấy cảm giác là nó, chắc cái chè khác nó lại nhạt đi mất. Nó không có hương vị sắc như những loại chè. Cái này nó đậm đà hơn. Nó đặc trưng nó khác. Nó hoang thoảng mát. Cái lá nó thì tầm tháng này đấy, tháng 11, 12 này là cái chất lượng của cái lá này nó đủ cái độ dày. Mà cái độ đội gà có tuổi của nó thì cái chất lượng của cái tinh dầu của nó nó mới cao. Nó nấu nó mới được nhiều cao. Cao này cao đổ thành đánh. Cái này thì cứ về thường thường cứ nấu khoảng 6-7 ngày thì là mới được 1 mẻ cao. Cứ đun dần âm ý thế. 6-7 ngày. Mới được 1 mẻ cao. Cứ đun bao giờ mà nó hết cái độ chát, độ ngọt của trong cái lá. Nhai thấy nó không còn cái vị gì ở trong lá chè nữa thì lúc nãy là mình chắt lọc. Sau đó là mình cô. Không, lá vẫn còn nguyên bản. Mình chỉ đun để tự nhiên, để có sôi tự nhiên. Chỉ lấy mỗi cái tinh dầu của nó đó. Chứ không, lá không nhừ được. Đun không, nhặt mỗi cái lá. Mỗi lá. Cái lá chè này cứ đun 7 ngày nó cũng không nhừ được mà. Vẫn còn lá nguyên bản thôi. Mà chỉ có nhai lúc nào kiểm tra mà thấy nó không có cái vị gì ở trong lá chè nữa thì lúc đó là ta thôi. Ta bắt đầu chắt lọc để ta cô. Vâng, thì nói chung là mình chủ yếu là mình để dùng, mình bào chế thuốc. Trong gia đình thì là đi làm cái thuốc đi. Chữa bệnh thì chủ yếu làm ở đấy thôi. Chứ còn nếu mà bỏ bán, bỏ lấy cái công ra thì nó không được bao nhiêu cả.