把紅薯做成紅薯，沒想到每天都不夠賣

這家麪包店的腦洞賊大 明明只是在農村餵豬的紅薯 卻經過各種花樣整活 再次做成紅薯 可沒想到 一驚亮相瞬間將店裏的生意推向了巔峯 讓見慣市面的城裏人 重新愛上了吃紅薯 在如今內卷的烘培市場 別人還在研究怎麼減量加價 可老闆早已另闢蹊徑 去往農村收購大量低價賣不出的紅薯 從源頭上壓縮了成本 洗乾淨的紅薯送入烤箱裏 烤熟後去掉多餘的外皮 這樣的紅薯每年都會消耗25噸 然後用攪拌機碾碎 即可放到盆裏備用 火爆的人氣致使他片刻也休息不了 須馬上開始和麪 上等的高筋麪粉是紅薯麪包好吃的關鍵 老闆左右手共同發力 並沒有出現翻車現象 反倒遊刃有餘地揉制面團 一托盤的面劑子三分鐘即可完成 隨後將烤好的紅薯塞進麪餅裏 與其他人恨不得少放餡料不同 老闆拼命往裏加紅薯 生怕廣大食客吃不飽 不要以爲這就完事了 麪糰揉成地瓜的模樣 並用火龍果粉給其披上外衣 這道看似紅薯的紅薯麪包雛形就做好了 只需經過半個小時的烤制 紅薯麪包就完成了華麗轉身 不管是細節還是紋理都非常真實 宛如一個真正的紅薯 剛出鍋香氣就飄散幾里 吸引住了遠在店外的食客 當嘗上一口頓感沒白來 紅薯內餡入嘴綿密香甜 大口吃進嘴一點也不膩 別看這麼大的個頭 一份只要8元 簡直太划算了