Neo的深夜食堂 驢肉，真的比牛肉香！

本视频由Neil主导，通过实操演示了河北特色美食“驴肉火烧”的制作过程。视频重点介绍了驴肉的特性及其与特制“嫩子”（红薯淀粉勾芡）的结合，探讨了驴肉独特的香味以及青椒在定义该美食风味中的核心作用，展现了极具地域辨识度的饮食文化。