貴陽人喜歡的宮爆板筋我最服這種做法，軟糯入味又香又辣好好吃呀

這段影片詳細介紹了宮保拌筋的製作方法。從食材的改刀、醃製到調製特製宮保汁，再到最後的大火快炒，完整演示了如何將拌筋處理得軟糯入味且香辣十足，是一道非常下飯的家常菜。