婁慶用家鄉味調出北竿藍 #馬祖旅遊 #離島旅遊 #藍眼淚

廖儷芬台灣go
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55 次觀看·2026年7月28日
螺山自然步道不在南竿,而是在馬祖北竿東北側。沿著山勢前行,一邊是海岸與島嶼,一邊是北竿留下的軍事地景。官方資料顯示,步道全天開放,走完全程約需40至60分鐘。
來到這裡,不妨先到慶卉食坊坐一會兒。老闆娘婁慶從上海嫁到北竿,大家親切地叫她「婁公主」。她把大陸老家的料理帶到馬祖,再依照在地食材與居民口味稍作改良。
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視頻概述
AI 生成這段影片介紹了位於馬祖的在地特色甜點與小吃。店主將成都名小吃「冰粉」進行改良,利用蝶豆花創造出呼應馬祖「藍眼淚」景觀的「海洋之星」系列甜點,並結合在地艾草與野蔥製作出獨特的青黃點心,展現出將地域文化與創意美食結合的特色。
这是虾滑,也是大陆叫做凉虾
我们台湾是叫米苔目
米苔目好可爱啊
现在加的是黑糖水吗?
对,黑糖
你的剉冰机器好可爱,像一只鱼
那是很古老的东西了
这机器是厉害的
这样就有剉冰了,好厉害喔
都是用刮的,不是压的
现在做的是海洋之星
梦幻星空
里面有蝶豆花
蝶豆花
这个要加牛奶
你是自己去学还是自己研究的?
这些都是自己研发的
冰粉的话是成都的名小吃
我有改良过
因为要为了我们妈祖印景的颜色
印景的颜色是什么颜色呢?
蓝眼泪啊
所以就加了蝶豆花
给我们妈祖这个奶奶
也是蝶豆花
蝶豆花煮出来是蓝色
加上柠檬就变紫色
哇,魔术师
最美的魔术师
这叫海洋之星
花生没关系吧
花生可以吗?
他们现在做的是冰粉
冰粉
这是我的特色
我知道,招牌菜
青,就这个青黄
青黄
上海的青黄
上面是用我们妈祖在地的艾草
艾草
做的
然后里面有
有我们妈祖在地的野葱
这个好好吃
而且价格
三个才一百块钱
这个要费很多工
没错
那艾草的话
也很邻居帮我
有时候他们看到路边啊
还有他们山坡上有
都会帮我去摘
摘了拿过来
好吃
本村在这里
我们来了
因为我们从迪娃那边才会去大学
东莒西莒
蚌山
螺山
黄关屿
云台山
尼姑山
里山
蛤蜊岛
