HSK 2 | How to order food in a Chinese restaurant? | 点菜 | Natural Chinese Podcast

小林,我今天要說一件很丟人的事。 上個月,我請三個中國朋友吃飯, 我一個人點了八個菜。 八個,你們四個人吃八個菜? 對,而且八個都是肉,沒有青菜,沒有湯。 你的朋友一定很想笑吧? 他們真的笑了。 桌子上放不下,還疊起來了, 最後剩了一大半。 我不好意思,全打包回家了。 所以你一個人吃了三天的肉,對不對? 四天,所以如果你也怕點菜,別走開。 王傑,其實你不是笨,點菜難是有原因的。 什麼原因?我一直以爲是我中文不好。 不是中文的問題,是你還在用美國的腦子點菜。 美國的腦子,這話有意思,你說說看。 在美國,一個人點一個菜,你吃你的,我吃我的, 所以你請四個人,腦子就說點八個吧? 對,我就是這麼想的,一人兩個,很正常啊。 可是在中國飯桌是圓的,菜是放中間的, 大家一起夾,一起吃,菜是我們的,不是我的。 所以,我不用給每個人點兩個菜? 對,你點的是一桌菜,不是四份飯。 我懂了,這一句話就值這一集了。 別急,後面還有。你不是有三個問題嗎? 對,第二個問題菜單我看不懂,字太多了。 你打開菜單的時候,心裏是什麼感覺? 像看着一堵牆,字很多,可是我進不去。 這個感覺很多人有,但是有一個祕密你不用看懂全部。 不用全部?可是菜單上一百個字啊。 一百個字裏,真正重要的只有十幾個。 真的嗎?十幾個字就夠點菜了? 夠了,等一下我教你怎麼找這十幾個字。 好,那第三個問題你應該猜得到。 我猜是不敢開口,服務員一來,你就緊張。 太對了,他一看我,我的中文就飛走了。 我心裏想好了,可是嘴巴就是不動。 記住一句話,王傑服務員不是老師,是幫你的人。 他不給你打分,他只想知道你要吃什麼。 幫我的人這樣想,我好像沒那麼怕了。 而且你說慢一點也沒關係,慢不是錯。 好,那這三個問題今天都能解決嗎? 能,而且用的是同一個方法,你準備好了嗎? 準備好了,快說小林。 想象你在打遊戲,組一個隊,點菜就是組隊。 組隊,點菜和遊戲有什麼關係? 一桌菜就像一個球隊,不能十一個人都是前鋒。 我懂了,要有前鋒也要有別的位置。 對,你的隊需要三種球員。 第一種肉,雞、牛、魚、蝦,這是你的前鋒,大家最喜歡。 雞、牛、魚、蝦,好,前鋒記住了。 第二種青菜,就是蔬菜,綠色的,這是後衛。 爲什麼青菜是後衛? 因爲它安靜,可是沒有它,一桌菜就輸了。 太形象了,那第三種呢? 第三種湯,熱熱的一碗,這是守門員。 一頓飯有湯,大家的胃就舒服了。 前鋒是肉,後衛是青菜,守門員是湯,我記住了。 好,現在回到菜單,菜名也是積木,可以拆開看。 拆開,怎麼拆?你給我一個例子。 你看,牛加肉加面,是什麼? 牛肉麪是牛肉麪。 對了,再看雞加蛋加湯。 雞蛋湯,哇,原來菜名是這樣讀的。 所以菜單不是牆,是積木,會幾個字就能讀很多菜。 那怎麼知道點幾個?我上次就點錯了。 記住一個數人數加一,四個人點五個菜。 五個菜怎麼分?前鋒後衛守門員,各幾個? 兩個肉,兩個青菜,一個湯,剛剛好。 啊,上次我八個肉,就是一個隊,全是前鋒。 對,全是前鋒的隊,一定輸。 現在,我要你馬上做一件事,就現在。 好你說,我現在就做。 打開手機找一箇中國的點餐APP或者菜單, 先找三個字雞魚湯,找到了就成功一半了。 就這樣,不用匯讀全部? 不用,你只要找到你的球員,對就成了。 來,我們真的練一次,我當服務員。你好幾位? 我們四位要一個牛肉,一個蝦,再來兩個青菜,最後一個雞蛋湯。 完美,兩個前鋒,兩個後衛,一個守門員,一個好隊。 我們再來一次,這次六個人,你怎麼點? 六個人人數加一,是七個菜,三個肉,三個青菜,一個湯,對不對? 太對了,王傑你現在會組隊了。 記住這句話,王傑也送給聽衆, 點菜不是選自己的菜,是組大家的隊。 我要寫下來小林今天的詞,我們過一遍吧。 好,點菜order food,我們點菜吧。 菜單menu,服務員給我一個菜單,青菜green vegetable,多點一個青菜。 這個我來湯soup,別忘了點一個湯。 最後一個夠enough,五個菜夠了。 好,現在輪到你組隊了,在評論區點一桌菜, 記住兩個肉,兩個青菜,一個湯,用中文寫。 寫錯也沒關係,我上次點八個肉,我也沒死。 對,我們在評論區等你的隊,下次見。 下次見別忘了,點菜是組隊,不是選擇題。