萬萬沒想到芒果包子太好吃了👍多少錢你會買⁉️一盆芒果能做幾瓶醬❗能包幾顆芒果大包子

大家好我是巧娘 我北方人是從來沒吃過這樣的包 就是你們住南方的人 可能也很少人吃過芒果大包 被颱風嚇得不敢曬單皮了 我們今天就把這一大堆的芒果剁成芒果醬 包成芒果大包子吃 我覺得這次的颱風好像是 沒有電視上說的那麼可怕 到現在還風平浪靜 不敢曬芒果乾了 就把芒果的皮全部扒光 我們就來做芒果醬 其實芒果醬的用處很大 超市裏賣的可是很貴喲 土芒果不適合做芒果醬 因爲土芒果肉太少了 只有湯汁很甜 只有這樣的大芒果適合做芒果醬 把種子都削掉 打好之後就這個樣子 越粘密越好 放在陶鍋裏煮 這個動作就是 讓芒果裏面的水分快速蒸發 芒果醬就意味着只有醬沒有水分才能成醬 這一大盆的芒果變成了滿滿一鍋的芒果汁 小火慢慢的熬到水分很少 再放在不粘鍋 用中小火炒制 我這樣大概炒了40分鐘 裏面沒有加糖 如果你的芒果不甜 可以加點糖 現在已經很濃稠了 基本上差不多了 但是一定要注意 要用不粘鍋 千萬不要火大 着急 如果焦了就失敗了 這跟做桑葚醬 櫻桃醬 藍莓醬都一樣的做法 這個厚度就可以了 基本上沒水分了 裝瓶 你看這麼多這麼多的芒果 頂多裝出兩瓶來 昨天我做的南瓜單皮 有個粉絲朋友留言說 老一輩真會儲存東西 四顆南瓜才做了那麼一點點的南瓜單皮 如果你今天又進來看 你更會感嘆 那麼一大盆的芒果 可能做這兩瓶的芒果醬還不滿吧 我看在超市裏賣的芒果醬很貴 如果我這兩瓶的芒果醬 你想買的話 你覺得多少錢你能接受 你根據那一大盆的芒果 那一大盆的芒果 一千塊錢買不下來 可是做成這兩瓶的芒果醬 如果掛在超市裏賣 一瓶能賣到五百嗎 那就太貴了吧 所以很多東西沒有辦法用價錢來衡量 濃濃的厚厚 冰箱冷藏一下包包子會更好包 今天我們就用來包包子 因爲芒果已經冷藏一晚上 大家拭目以待 那一大盆的芒果 看能包多少個包子 包子的麪糰比較軟 但是不要二次發酵 蓋上蓋鬆弛一下就可以了 爲什麼不要二次發酵 因爲芒果醬沒有汁了 跟肉餡類不一樣 所以麪糰不需要二次發酵 一般每次包包子 我都會強調包子有膩餡有湯汁 一定要二次發酵 像豆沙餡芒果餡 這些都沒有湯汁 不影響麪糰的發酵 就不需要麪糰經過二次發酵了 因爲膩餡不會影響到麪糰的發酵 大家可以數一數 我這一大盆的芒果 到底能包多少顆包子 這樣的包子包起來也很簡單 看冷藏一晚上的膩餡 比昨天能凝固的更嚴重一點 轉一圈圈就是一個膩餡 這個果醬用途很廣泛 如果你不包包子 可以吃吐司吃饅頭都可以用 特別是小朋友非常的喜歡 這個包子就不要包月牙式的了 中間直接捏起來 不要留了一個筋於嘴巴中間 防止膩餡蒸熟了的時候跑出來 再包一個給大家看 因爲膩餡比較軟 最好是提着往上包 這裏千萬要包的結實 因爲膩餡比較軟 防止膩餡跑出來 這樣包起來也很漂亮 你可以反着放也可以正着放 看這兩瓶都包完 也就是說這一大盆的芒果 就包這些 這個包子一顆有多少錢 大家自己去算 如果你想吃這樣的包子 你覺得多少錢你可以買呢 十塊錢可能是不夠本錢 好了這就是兩瓶果醬包的包子 大家數一數多少克 這樣算算這個芒果包子是不是很值錢 直接放中農發酵 大家說常常要19萬露個面 19萬可享福了 這幾天驚得要命 沒事就洗澡 包子發酵好了 不要發過頭 發過頭這些褶就不見了 只要按壓一下不回彈 就是可以上鍋蒸了 開水上鍋蒸 大火 蒸13分鐘差不多 因爲內餡是熟的 好了可以關火了 平底鏟子5分鐘再打開鍋蓋 如果你愛俏孃的步驟操作 你都從來不用擔心 你包出來的包子饅頭會塌陷 吼吼吼很燙 這個內餡就是趁熱打開給大家看 看濃濃的芒果味道太香了 芒果在樹上熟透了的 跟你在市場上買的芒果味道就是不一樣 在外面賣的都是還沒熟就開下來 所以沒有那麼的香 經過兩次的熬煮 做的芒果醬簡直是香迷糊了 太好吃太好吃 29萬你要吃嗎 我不管吃什麼 我都會給它放在碗裏一點 就像早上吃雞蛋 我就給它點蛋黃 好了好了洗一下就好 又回去洗 有粉絲朋友留言說 我每次都拉到你影片的最後 看看有沒有29萬出來 真的好感動 我今天特別放 不知道你有沒有點進來看 跟29萬相處的日子會越來越少 因爲有的時候它出去就不飛回來 我的心裏很失落 但是我始終準備 總有一天它會離開我們飛向它的天空 大家也有心理準備吧 感謝收看我們下期再見嘍