Cách làm Bánh Khoai Tây chiên cùng với thịt gà của Xanh TV Xanh TV

Chào mừng các bạn đã quay trở lại với kênh Hôm nay mình sẽ làm món bánh khoai tây chiên với thịt gà Thì để làm món bánh này trước hết ở đây mình sử dụng 2 củ khoai tây khoảng 3-400gr 1 củ nhỏ phần hành trắng, hành tây 1 ít cà rốt nếu thích và 1 ức gà khoảng 200gr gia vị để làm món bánh này mình sử dụng 1 ít muối, đường và hạt nêm nếu các bạn thích thì cho dầu hào vào trước tiên mình sẽ rửa sạch ức gà sau đó mình để cho nó ráo khoai tây này mình sẽ rọt giỏ sạch mình đem nấu hoặc là các bạn có thể làm mình nấu luôn phần giỏ rồi lấy ra cũng được bây giờ mình sẽ gọt khoai tây này ra trước mình sẽ xắt khoai tây này nhỏ nhỏ ra để mình đem đi hấp hoặc là nấu cho nó chín mình sẽ đem đi hấp hoặc là nấu khoảng 10-15 phút cho khoai tây này nó chín mềm luôn giờ mình sẽ xắt củ hành củ hành này mình sẽ xắt hạt lụi nhuyễn phần thịt gà này mình cũng thái thành hạt lụi luôn mình sẽ xắt sợi ra và thái hạt lụi như thế này sau khi mình xắt xong rửa sạch rồi bây giờ mình sẽ bắt đầu nêm vô 2 muỗng cà phê hạt nêm 2 muỗng lưng muối muối ở đây mình sẽ cho khoảng nửa muỗng cà phê thôi cà phê mình sử dụng là nhỏ nha đường thì mình sẽ cho 1 muỗng cà phê đường vào trong đây như mình nói nếu các anh chị nào mà chúng ta thích dầu hào thì mình sẽ cho dầu hào vào mình sẽ cho đây là 1 muỗng cà phê, nửa muỗng cà phê thôi dầu hào ha rồi mình sẽ trộn lên còn nếu mà mình thích cái phần ăn bột ớt thì mình sẽ cho tiêm bột ớt vào nha còn nếu không thích bột ớt thì mình không cho vào nó có vị khi mình chiên mình ăn có vị cay cay á thì cái này dành cho những người nào thích ăn cay thì mình sẽ cho bột ớt bây giờ mình trộn cái gia vị này lên cho cái phần thịt và cái phần gia vị này nó thấm có lẽ là mình để khoảng 1-2 tiếng luôn cũng được cái phần thịt này nó càng để lâu nó càng thấm gia vị nó càng ngon nha khi cái phần mình nấu cái tay này nó đã chín rồi mình sẽ vớt ra để mình để cho nó ráo nước vì nếu mình để có nước á 1 hồi á nó sẽ bị nhảo, nó không có ngon nên mình sẽ vớt ra cái rổ để cho nó ráo nước nha sau khi mình tán nhuyễn cái phần tay tay này ra rồi bây giờ mình sẽ cho nếu các bạn thích thì mình sẽ cho bột mì còn nếu không thích thì thôi cũng được nha tại vì ở đây mình thích cái phần nó giòn giòn nên mình sẽ cho cái phần bột mì vào mình sẽ trộn cho cái phần bột này với cái phần phai này nó được đều với nhau sau khi mình trộn cái phần bột, phần mì cái phần phai này nó đều với nhau giờ mình sẽ cho cái phần này phần thịt này vào thịt này thì mình sẽ bỏ nước rồi ở đây thì mình bắt đầu mình bỏ viên cái viên này thì mình chuẩn bị theo cái sở thích của mình mà mình làm cái phần bánh này nó tròn hay là nó dẹp, nó dương gì cũng tùy thích trộn lên cho nó đều lại rồi cái phần đánh này sau khi mình làm nó dẹp dẹp như thế này mình sẽ dắt lên 1 gớt cái phần bột mì mình dắt hơi hơi thôi tại vì khi mình sợ dắt nhiều mình dắt hơi hơi, phủ hơi hơi như thế này để cho cái phần này hồi mình để lên nó không bị dính cầm lên nó không bị dính tay như thế này nó không bị dính tay còn nếu mình không có cái lớp bột mì mình để lên nó hồi nó bị dính giờ mình sẽ cho cái chảo nó nóng lên ở đây mình sẽ cho khoảng là 2-3 muỗng dầu thôi không cho dầu nhiều mình thì mình chiên cái khoảng dầu này là được rồi giờ thì mình sẽ cho cái phần bánh vào sau khi mà mình cho cái chảo nóng và cái phần dầu nó nóng mình dặn cái lửa nhỏ lại nha ở đây thì mình sẽ dặn cái lửa nhỏ như thế này nhỏ nhất có thể nha dầu nóng rồi mình hãy dặn lửa nhỏ lại nếu không thì cái phần dầu này nó không có được sôi chín nó được sôi mình để lên nó bị dính cho nên mình ở đây là mình đã vặn cái lửa nhỏ thiệt là nhỏ ra đó mình sẽ cho từ bánh từ bánh vào ở trên lớp bánh là mình sẽ cho cái phần bột mì tại vì cái phần bột mì này nó sẽ làm cái phần bánh của mình nó giòn đây mình sẽ cho 1 lớp khi mà cái phần bánh nào nó vàng thì mình sẽ trở nha mình canh mình chiên đây mình dỡ cho nó cóc cóc như thế này khoảng 2-3 phút thì cái phần bánh này nó sẽ giòn sau đó thì mình sẽ trở nha rồi cái phần bánh này sau khi mình chiên xong rồi nếu mà muốn ăn giòn thì mình sẽ bỏ thêm nhiều bột mì, mình bỏ thêm khoảng 2-3 muỗng bột mì nữa thì khi mà mình chiên nó sẽ giòn còn nếu mà mình ăn mềm thì mình bỏ ít bột mì thôi ở đây mình bỏ có 2 muỗng nếu mà ăn giòn thì khoảng cho 4 muỗng hoặc 5 muỗng đi các bạn sẽ thấy cái phần bánh này nó rất là giòn và ngon bên trong thì nó sẽ có cái vị của nhân thịt, rồi mùi thơm của hành rất là thơm và ngon như các bạn thấy là nó đang nóng nên mình sẽ không có cầm được nha mình sẽ lấy cái muỗng cho các bạn xem và khi nó nguội rồi cái phần lớp bên đây nó rất là giòn và ngon nè mình chiên nó hơi vàng vàng chút xíu rồi như thế là mình đã làm xong cái món bánh pha tay nhân thịt ngày hôm nay rồi đó các bạn còn bây giờ thì mình xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn các anh chị trong những video tiếp theo của mình nha xin chào và hẹn gặp lại